Príprava:
Cesto položte na dobre vymastený plech
na pečenie a celý spodok poprepichujte
vidličkou. Lieskové orechy rovnomerne
posypte po ceste. Jablká ošúpte,
odstráňte jadrá a nakrájajte na 12
plátkov. Plátky rovnomerne rozložte na
ceste. Zmiešajte vajcia, smotanu, cukor a
vanilkový cukor a zmes vylejte na jablká.
• Čas v spotrebiči: 55 minút
• Úroveň v rúre: 2
6.13 Mrkvový koláč
Prísady do zmesi:
• 150 ml slnečnicového oleja
• 100 g hnedého cukru
• 2 vajcia
• 75 g sirupu (melasy)
• 175 g múky
• 1 čajová lyžička škorice
• 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
• 1 čajová lyžička prášku na pečenie
• 200 g jemne nastrúhanej mrkvy
• 75 g sultánok
• 25 g strúhaného kokosu
Prísady na obloženie:
• 50 g masla
• 150 g smotanového syra
• 40 g kryštálového cukru
• mleté lieskové oriešky
Ostatné:
• Okrúhla vymastená otváracia forma
na pečenie s priemerom 22 cm
Príprava:
Slnečnicový olej, hnedý cukor, vajcia a
melasu vymiešajte do krémovej zmesi.
Zvyšok prísad primiešajte do zmesi.
Zmes vylejte do vymastenej formy na
pečenie.
• Čas v spotrebiči: 55 minút
• Úroveň v rúre: 2
Po pečení:
Zmiešajte maslo, smotanový syr a
kryštálový cukor (v prípade potreby
pridajte trochu mlieka, aby sa zmes dala
rozotierať).
Keď koláč vychladne, rozotrite po ňom
zmes a posypte ju mletými lieskovými
orechmi.
6.14 Mandľový koláč
Prísady do zmesi:
• 5 vajec
• 200 g cukru
• 100 g marcipánu
• 200 ml olivového oleja
• 450 g múky
• 1 polievková lyžica škorice
• 1 balenie prášku na pečenie (približne
15 g)
• 50 g sekaných pistácií
• 125 g mletých mandlí
• 300 ml mlieka
Prísady na obloženie:
• 200 g marhuľového džemu
• 5 polievkových lyžíc práškového
cukru
• 1 čajová lyžička škorice
• 2 polievkové lyžice teplej vody
• pražené mandľové lupienky
Ostatné:
• otváracia forma na pečenie s
priemerom 28 cm
Príprava:
Miešajte spolu vajcia, cukor a marcipán 5
minút a potom postupne pridávajte
olivový olej.
Preosejte múku, škoricu a prášok na
pečenie, primiešajte posekané pistácie a
mleté mandle. Potom túto zmes spolu s
mliekom opatrne vmiešajte do vaječnej
zmesi.
Preložte do otváracej formy, ktorej dno je
posypané strúhankou.
• Čas v spotrebiči: 70 minút
• Úroveň v rúre: 1
Po pečení:
Zohrejte marhuľový džem a rozotrite ho
po koláči pomocou štetca. Potom
nechajte vychladnúť. Zmiešajte práškový
cukor, škoricu a teplú vodu. Zmes
rozotrite na koláč. Hneď potom koláč s
polevou posypte mandľovými lupienkami.
6.15 Ovocný koláč
Prísady do cesta:
• 200 g múky
• 1 štipka soli
• 125 g masla
• 1 vajce
www.electrolux.com16
Kommentare zu diesen Handbüchern