EVY9847AAXEVY9847AOXIT Forno a vapore Istruzioni per l’uso
4.2 DisplayADEB CA. Funzione cotturaB. Imposta oraC. Indicatore riscaldamentoD. TemperaturaE. Durata od orario fine di una funzioneAltre spie del disp
Pulire il forno e gli accessori prima diutilizzarlo per la prima volta.Sistemare gli accessori e i supportiripiano rimovibili nella posizione iniziale
2. Premere o per impostarel'opzione del menù.3. Premere per andare alsottomenù o per accettarel'impostazione.In qualunque momento sipu
Sim‐boloSottomenu DescrizioneProlunga Cottura Attiva e disattiva la funzione Prolunga cottura .Contrasto Display Permette di regolare per gradi il con
Simbolo Voce menù DescrizioneRisciacquo Procedura di risciacquo e pulizia del cir‐cuito di generazione vapore dopo un uti‐lizzo frequente delle funzio
Funzione cottura ApplicazioneCottura Ecoventilata Per dorare pane, torte e biscotti. Per risparmia‐re energia durante il processo di cottura. Que‐sta
Funzione cottura ApplicazioneAsciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, pru‐gne, pesche) e verdure (ad es. pomodori, zuc‐chine, funghi).L
PiattoOca intera -Tacchino intero -Categoria cibo: CarnePiattoManzoManzo BollitoCarne PolpettoneRoastbeefAl SangueAl Sangue MedioMedio Ben CottoBen Co
PiattoSelvagginaLepre• Cosce di lepre• Sella di lepre• Sella di lepreCapriolo• Coscia di ca‐priolo• Sella di caprioloArrosto di selvag‐gina Lombo di s
PiattoTorta su lamieradolciPasta MorbidaPasta LievitataTorta Al Formag‐gio, Teglia-Brownies -Rotolo Con Mar‐mellata-Torta Lievitata -Torta Friabile -T
INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...
PiattoBarbabietola Ros‐sa-Scorzonera Ispani‐ca-Cavolo Rapa A Li‐starelle-Fagioli Bianchi -Cavolo Verza -Categoria cibo: ContorniPiattoPatatine fritte
Viene emesso un segnale acustico altermine del tempo di cottura.7. Spegnere l'apparecchiatura.8. Una volta terminata la cottura avapore, svuotare
Se si utilizzano le funzioniorologio: Durata, OrarioFine, l'apparecchiaturaspegne le resistenze unavolta trascorso il 90% deltempo impostato.L&ap
8.1 Ricette onlineLe ricette per i programmiautomatici specificati perquesta apparecchiatura sitrovano sul nostro sito Web.Per trovare il Libro deller
emesso un segnale acustico. Il forno sispegne in modo automatico.7. Premere un simbolo per arrestare ilsegnale.8. Estrarre la spina della termosondada
9. Ripetere il passaggio 7 senecessario.10. Tenere premuto per salvare.Sarà possibile sovrascrivere unaposizione di memoria. Quando il displaymostra
Temperatura (°C) Spegnimento(ore)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 230 5.5Lo spegnimento automaticonon funziona con le funzioni:Luce Forno, Sensore dial
Lievitazione Pasta. Impostare il temponecessario.ScongelamentoScartare la confezione e sistemare il cibosu un piatto. Non coprire con unrecipiente o u
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaFagiolini 99 35 - 45 1Valerianella, fio‐retti99 20 - 25 1Cavoletti di Bru‐xelles99 25 - 3
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPatate dolci 99 20 - 30 1Pomodori 99 15 - 25 1Mais dolce 99 30 - 40 11) Preriscaldare il
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaLenticchie rosse(proporzione ac‐qua/lenticchie1:1)99 20 - 30 1Lenticchie mar‐roni e ver
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaFiletto di plates‐sa80 15 1CarneAlimenti Temperatura (°C) Tempo(min.)Posizione dellagri
• Lasciare raffreddare il forno fino aduna temperatura di circa 80°C. Perraffreddare più velocementel'apparecchiatura, lasciare aperta laporta de
Alimenti Quantità Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaLombo di maia‐le affumicato(lasciare a ripo‐so per 2 ore)0,6 - 1 kg 160 - 180 60
omogenea all'inizio. In questo caso,non modificare l'impostazione dellatemperatura. Le differenze di solito sipareggiano durante la cottura.
11.10 Cottura su un solo livelloCottura in stampiAlimenti Funzione Tempe‐ratura(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaCiambella o brioche Cottura Vent
Alimenti Funzione Tempera‐tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaRotolo con marmella‐ta1)Cottura eco‐ventilata180 - 200 10 - 20 2Torta tipo crumb
Alimenti Funzione Tempera‐tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaBiscotti realizzati conpasta lievitataCottura Venti‐lata150 - 160 20 - 40 2Pasti
11.12 Cottura EcoventilataAlimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaPasta gratinata 200 - 220 45 - 60 1Patate gratinate 180 - 200 70
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaMacarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4Biscotti di pasta lievi‐tata160 - 170 30 - 60 1 / 411.14
1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaQuiche Lorraine(torta salata)170 - 190 45 - 55 1Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55 1Chee
11.17 Tabelle di cottura al fornoManzoAlimenti Funzione Quantità Tempe‐ratura(°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaArrosto mi‐stoCottura ecoventi‐la
Alimenti Funzione Quantità Tempera‐tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaStinco di vi‐telloDoppioGrill Ven‐tilato1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150
Alimenti Funzio‐neQuantità Tempe‐ratura(°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaPollo in pezzi DoppioGrill Ven‐tilato1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1Anat
Grill RapidoAlimenti Tempo di cottura al grill (min.) Posizione dellagriglia1° lato 2° latoBurgers /Hambur‐ger9 - 13 8 - 10 3Filetto di maiale 10 - 12
Pasti pronti congelatiAlimenti Funzione Tempera‐tura (°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPizza congelata Cottura ecoventi‐latasecondo leindicazioni
Frutta con noccioliAlimenti Temperatura (°C) Tempo di cotturafino alla bollitura(min.)Continuare la cot‐tura a 100 °C(min.)Pere/Mele cotogne/Prugne160
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPane Bianco 190 - 210 40 - 60 1Baguette 200 - 220 35 - 45 1Brioche 180 - 200 40 - 60 1Cia
SelvagginaAlimenti Temperatura interna (°C)Lombata di lepre 70 - 75Coscia di lepre 70 - 75Lepre intera 70 - 75Sella di cervo 70 - 75Cosciotto di cervo
12. PULIZIA E CURAAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.12.1 Note sulla pulizia• Pulire la parte anterioredell'apparecchiatura c
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA2.1 InstallazioneAVVERTENZA!L’installazionedell'apparecchiatura deveessere eseguita dapersonale qualificato.• Rimuovere
b) Al termine del programma vieneemesso un segnale acustico.c) Sfiorare il tasto sensore perinterrompere il segnale.Pulizia A Vapore Plus - La funzion
massimo finché non viene emessoun segnale acustico o il display nonmostra un messaggio.11. Premere .Viene attivata la seconda fase dellaprocedura: De
2. Premere completamente le staffe (A)sulle due cerniere.AA3. Chiudere la porta del forno fino allaprima posizione di apertura (unangolo di circa 70°)
13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.13.1 Cosa fare se...Problema Causa possibile RimedioNon è possibile
Problema Causa possibile RimedioVapore e acqua di conden‐sa si depositano sugli ali‐menti e nella cavità del for‐no.Le pietanze sono state la‐sciate n
Problema Causa possibile RimedioI risultati della pulizia nonsono ottimali.Non sono stati rimossi gliaccessori dall'apparecchia‐tura prima di avv
Consumo di energia con un carico standard, inmodalità ventola forzata0.59 kWh/cicloNumero di cavità 1Fonte di calore ElettricitàVolume 43 lTipo di for
16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTERiciclare i materiali con il simbolo .Buttare l'imballaggio negli appositicontenitori per il riciclaggio. A
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ITALIANO 59
• Non lasciare mai l'apparecchiaturaincustodita durante il funzionamento.• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogniutilizzo.• Prestare attenzion
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• Controllare che l'apparecchiatura siafredda. Vi è il rischio che i pannelli invetro si rompano.• Sostituire immediatamente i pannelliin vetro d
3.2 AccessoriRipiano a filoPer pentole, torte in stampo, arrosti.Lamiera dolciPer la cottura di torte e biscotti.LeccardaPer cuocere al forno, arrosti
Usare i campi sensore per far funzionare l'apparecchiatura.TastosensoreFunzione Commento1ACCESO /SPENTOPer attivare e disattivare il forno.2Funzi
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