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EMC2395 I

Recipienti in carta metallizzata

In questo forno a microonde si potranno, in tutta

sicurezza, riscaldare alimenti in vassoi di carta

metallizzata, purché si osservino le seguenti

istruzioni:

i recipienti in carta metallizzata non dovranno

avere una profondità superiore a 3 cm (1 1/4”).

Non si potranno usare coperchi in carta

metallizzata.

I recipienti in carta metallizzata vanno riempiti di

cibo per almeno due terzi. Non si dovranno mai

usare contenitori vuoti.

I contenitori in carta metallizzata vanno usati

individualmente nel forno a microonde e non

dovranno entrare in contatto con le pareti del

vano di cottura. Se il forno è dotato di piatto

rotante o griglia di cottura in metallo, bisognerà

sistemare il recipiente in carta metallizzata sopra

un piatto a prova di microonde, capovolto.

Non riutilizzare mai nel forno a microonde

recipienti in carta metallizzata già usati.

Se si è utilizzato il forno a microonde per 15

minuti o oltre, attendere che si raffreddi prima di

usarlo di nuovo.

Il recipiente ed il piatto rotante si possono

riscaldare durante il loro uso, quindi prestare

grande cautela nel toglierli dal forno. E'

consigliabile usare presine o guanti da forno.

Ricordarsi che, quando si usa un contenitore in

carta alluminizzata, i tempi di cottura o di riscalda-

mento possono essere più lunghi del solito,

accertarsi sempre che le pietanze siano fumanti

prima di servire.

Sicurezza negli alimenti

• Non riscaldare in forno cibi in scatola. Togliere

sempre l'alimento e versarlo in un recipiente adatto.

• Nel forno a microonde non si possono friggere

alimenti in molto grasso, perché non si può

controllare la temperatura del grasso e ne possono

risultare situazioni pericolose.

• Nel forno a microonde si possono preparare anche i

popcorn, ma solamente in confezioni speciali o in

stoviglie appositamente previste per questo scopo.

Comunque le operazioni di cottura vanno eseguite

sotto stretta sorveglianza.

• Gli alimenti provvisti di bucce, pelli o membrane non

porose vanno punzecchiati, onde prevenire che si

accumuli vapore e scoppino. Esempi di alimenti che

vanno punzecchiati sono le mele, le patate, i fegatini

di pollo ed i tuorli d'uovo.

• Il contenuto di biberon e vasetti di omogeneizzati va

mescolato o agitato, e bisogna controllare la

temperatura prima del consumo, onde evitare

scottature.

Quando nel forno a microonde si devono

scaldare alimenti liquidi, come zuppe,

salse e bevande, il liquido si potrà surri-

scaldare oltre la temperatura d'ebollizione

senza alcun gorgoglio. Ciò potrà portare

alla fuoriuscita del liquido in ebollizione.

Per prevenire questa eventualità bisogna

procedere nel seguente modo:

Evitare l'uso di recipienti a collo stretto.

Non lasciar surriscaldare.

Mescolare il liquido prima di versarlo nel

contenitore e poi di nuovo a metà del tempo di

riscaldamento.

Una volta scaldato, lasciar riposare il liquido per

un po', quindi mescolare di nuovo prima di

togliere con cautela il recipiente dal forno.

Alcuni prodotti, quali le uova intere ed i

contenitori sigillati – come, per esempio,

i vasetti in vetro chiusi – possono scoppiare

e quindi non si possono riscaldare in questo

forno. Occasionalmente possono scoppiare

anche le uova in camicia. Quindi forare

sempre il tuorlo, quindi coprire e lasciar

passare un minuto prima di togliere la

copertura.

Conservare queste istruzioni!

Norme di sicurezza

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