
Страва Кількість Темпера‐
тура (°C)
Час (у хв.) Положен‐
ня поли‐
ці
Шт. Кількість
(кг)
1-бік 2-й бік
Грінки з
бутер‐
бродною
начинкою
4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4
Грінки 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4
11.4 Турбо-Гриль
Яловичина
Страва Кількість Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Ростбіф або фі‐
ле, ледь просма‐
жене
1)
на 1 см тов‐
щини
190 - 200 5 - 6 1 або 2
Ростбіф або фі‐
ле, помірне про‐
смаження
1)
на 1 см тов‐
щини
180 - 190 6 - 8 1 або 2
Ростбіф або фі‐
ле, добре про‐
смаження
1)
на 1 см тов‐
щини
170 - 180 8 - 10 1 або 2
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
Свинина
Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Лопатка, шийка,
окіст
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 або 2
Відбивна, ребер‐
ця
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 або 2
М'ясні хлібці 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 або 2
Свиняча ніжка
(попередньо про‐
варена)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 або 2
Телятина
Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Запечена те‐
лятина
1 160 - 180 90 - 120 1 або 2
УКРАЇНСЬКА 35
Kommentare zu diesen Handbüchern