Electrolux OPEB9953X Kochbuch PDF herunterladen (Seite 19)

• 60 г засахаренной цедры лимона

или апельсина

• 60 г измельченных засахаренных

ягод

• 70 г очищенного миндаля

Дополнительно потребуется:

• Черная разъемная форма для

выпечки диаметром 24 см

• Маргарин для смазывания формы

• Панировочные сухари для посыпки

формы

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания

сливочное масло, сахар, ванильный

сахар и соль, все взбить. Затем по

очереди добавлять яйца по одному и

каждый раз взбивать. Добавьте во

взбитую массу разрыхлитель,

смешанный с мукой и крахмалом, все

размешайте. Также добавьте в массу

фрукты. Тесто по краям приподнять.

Украсить края и центр пирога

цельными очищенными ядрами

миндаля. Поставить торт в духовой

шкаф.

• Время приготовления (мин): 100

• Положение противня: 1

7.8 Французский Фрукт.

Пирог:

Ингредиенты для теста:

• 200 г муки

• 1 щепотка соли

• 125 г масла

• 1 яйцо

• 50 г сахара

• 50 мл холодной воды

Ингредиенты для начинки:

• Сезонные фрукты (400 г яблок,

персиков, садовой вишни и др.)

• 90 г молотого миндаля

• 2 яйца

• 100 г сахара

• 90 г размягченного сливочного

масла

Дополнительно потребуется:

• Форма для открытого пирога

диаметром 28 см, смазанная.

Приготовление:

Просеять муку в миску для

смешивания, добавить соль и масло,

порубить масло с мукой, измельчая.

Затем добавить яйца, сахар и

холодную воду, замесить тесто.

Поставить смесь в холодильник на 2

часа. Раскатать холодное тесто,

выложить в смазанную форму и

наколоть его вилкой. Вымыть фрукты,

удалить косточки или сердцевины и

покрошить мелкими кусочками в тесто.

Поместить в миску для смешивания

яйца, сахар и размягченное масло, все

взбить. Выложить на фрукты и

разровнять.

• Время приготовления (мин): 50

• Положение противня: 1

7.9 Пирог с запеченными

яблоками по бабушкиному

рецепту:

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла

• 250 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара

• 1 щепотка соли

• 100 г марципана

• 5 яиц

• 500 г муки

• 1 пакетик разрыхлителя

• 1 пакетик пряностей для имбирных

пряников

• 50 г порошка какао

• 150 мл красного вина

• 1,2 кг яблок

• Сливовое пюре

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания

масло, сахар, ванильный сахар и соль

и взбить до воздушного состояния.

Добавить марципановую массу,

разделенную на маленькие кусочки, и

взбить до получения однородной

массы. Добавить по одному яйца и

взбить до воздушного состояния.

Добавить в эту массу муку,

разрыхлитель, пряности для

имбирных пряников и 50 г порошка

какао. Влить красное вино. Выложить

тесто в глубокий противень, покрытый

бумагой для выпекания, и разровнять.

Очистить яблоки, удалить у них

РУССКИЙ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux OPEB9953X Kochbuch Seite 19

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux OPEB9953X