Electrolux EQTP4520IK Bedienungsanleitung Seite 12

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 80
  • Inhaltsverzeichnis
  • FEHLERBEHEBUNG
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 11
5. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS
5.1 Eten bereiden met Teppan
Yaki
U bereidt het voedsel direct op de grill-
plaat, met of zonder vet. U kunt ook pan-
nen gebruiken maar de opwarmtijd is lan-
ger dan op de glazen keramische kook-
plaat of op de gaskookplaat.
U kunt bijgerechten zoals sauzen, rijst etc.
in potten of pannen bereiden of warmhou-
den. Plaats deze direct op de kookplaat.
We raden niet aan om grote hoeveelhe-
den op de grillplaat te koken, voor bijv.
spaghetti.
Deze geluiden zijn normaal en
hebben niets met een defect te
maken.
Plaats geen kookgerei in het mid-
den van de kookplaat tussen de
zones, omdat de oneffenheid de
pannen instabiel kan maken. Bak-
ken op de kookplaat waar de zo-
nes elkaar raken kan leiden tot on-
gelijkmatige bruining (bijv. bij pan-
nenkoeken).
5.2 Voorbeelden van
kooktoepassingen
Vetten en oliën gebruiken
Als de temperatuur te hoog is, begint het
vet te roken. Deze temperatuur wordt het
'rookpunt' genoemd.
Vetten / Olie Max. temperatuur (°C) Rookpunt (°C)
Boter 130 150
Varkensvet 170 200
Rundervet 180 210
Olijfolie 180 200
Zonnebloemolie 200 220
Grondnotenolie 200 235
Kokosolie 200 240
U dient het apparaat altijd voor te
verwarmen.
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips
Vis en schaaldieren
140–160 Verwarm het apparaat
voor.
Zalmfilets 160 8 minuten, draaien na 4
minuten
Reuzegarnalen (gepeld) 140 6 minuten, draaien na 3
minuten
Haaiensteaks, ongeveer
2,5 cm dik
160 10 minuten, draaien na 5
minuten
Zeetong, Müllerin Art (ge-
bakken in boter)
140 8 minuten, draaien na 4
minuten, lichte kant eerst
Scholfilets 140 6 minuten, draaien na 3
minuten
Kalfsvlees
140–180 Verwarm het apparaat
voor.
12
www.electrolux.com
Seitenansicht 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 79 80

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare