
Mat Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Fruktkaker (av gjær‐
deig/røredeig)
2)
Over-/Under
Varme
170 35 – 55 1
Fruktterter av mørdeig Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 1
Gjærbakst med delikat
fyll (f.eks. kvark, krem,
vaniljekrem)
1)
Over-/Under
Varme
160 – 180 40 – 80 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kjeks
Mat Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Sandkaker Ekte Varmluft 150 – 160 10 – 20 1
Short bread / Mør‐
deigsbakst/gjærbakst
Ekte Varmluft 140 20 – 35 1
Short bread / Mør‐
deigsbakst/gjærbakst
1)
Over-/Under
Varme
160 20 – 30 2
Småkaker av sukker‐
brøddeig
Ekte Varmluft 150 – 160 15 – 20 1
Småkaker av eggehvi‐
te, marengs
Ekte Varmluft 80 – 100 120 – 150 1
Makroner Ekte Varmluft 100 – 120 30 – 50 1
Kjeks av gjærdeig Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 1
Småkaker av butter‐
deig
1)
Ekte Varmluft 170 – 180 20 – 30 1
Små gjærbakst
1)
Over-/Under
Varme
190 – 210 10 – 25 2
Small cakes / Småka‐
ker
1)
Ekte Varmluft 160 20 – 35 3
Small cakes / Småka‐
ker
1)
Over-/Under
Varme
170 20 – 35 2
1)
Forvarm ovnen.
www.electrolux.com18
Kommentare zu diesen Handbüchern