Electrolux EOC5851AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas (min)

Nekvašený chléb

2

230 - 250

1)

10 - 20

Listové těsto s náplní

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekueche (alsa‐

ské jídlo podobné piz‐

ze)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Pirohy (ruské pirohy s

náplní)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Předehřejte troubu.

2)

Použijte hluboký pekáč / plech.

Horký vzduch s párou

Druh potravin Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)

Zapečené těstoviny 2 180 - 200 45 - 60

Lasagne 2 180 - 200 45 - 60

Zapečené brambory 2 190 - 210 55 - 80

Sladké pokrmy 2 180 - 200 45 - 60

Kulatý koláč nebo brioška 1 160 - 170 50 - 70

Kynutá pletýnka/věnec 2 170 - 190 40 - 50

Drobenkový koláč (suchý) 3 160 - 170 20 - 40

Sušenky z kynutého těsta 2 160 - 170 20 - 40

11.9 Pečení masa

• K pečení masa používejte žáruvzdorné nád‐

oby (viz pokyny výrobce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém

pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství)

nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s

poklicí. Maso tak bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly zhněd‐

nout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete

péct v pekáči bez pokličky.

• Maso a ryby doporučujeme péct v troubě až

od hmotnosti 1 kg.

• Abyste zabránili připékání šťávy nebo tuků z

masa na plechu, nalijte do hlubokého pekáče /

plechu trochu tekutiny.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 - 2/3 doby

pečení).

• Velké kusy pečeně nebo drůbeže několikrát v

průběhu pečení potřete vlastní šťávou. Lépe

se tak upečou.

• Spotřebič můžete vypnout přibližně 10 minut

před koncem doby pečení a využít zbytkového

tepla.

11.10 Pečení masa s nastavením Turbo gril

Hovězí

Druh masa Množství

Funkce trou‐

by

Poloha roštu Teplota °C Čas (min)

Dušené maso 1–1,5 kg

Konvenční

ohřev

1 230 120 - 150

24

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare