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Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Tarta de manzana, hecha

con mezcla de bizcocho

(molde redondo)

160 - 170 70 - 80 1

Pan blanco 200 - 210 55 - 70 1

11.8 Horneado en varios

niveles

Uso de la función: Turbo.

Pasteles / hojaldres / pan en bandejas

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Buñuelos de crema/

Bollos rellenos de cre‐

160 - 180 25 - 45 1 / 4

Pastel Streusel, seco 150 - 160 30 - 45 1 / 4

Precaliente el horno.

Tartas / pastelillos / pan en bandejas

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición

de la parri‐

lla

Galletas de masa

quebrada

150 - 160 20 - 40 1 /4

Short bread / Mante‐

cados / Masa que‐

brada

140 25 - 45 1 / 4

Galletas de masa

batida de bizcocho

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Pasteles con clara

de huevo, meren‐

gues

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Mostachones de al‐

mendra

100 - 120 40 - 80 1 / 4

Galletas de masa de

levadura

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.9 Cocina A Baja

Temperatura

Utilice esta función para preparar piezas

de carne y pescado tiernas y magras.

Esta función no es adecuada para

estofado o asado de cerdo graso. Puede

utilizar la Sonda térmica para garantizar

que la carne tenga la temperatura

interna adecuada.

ESPAÑOL 25

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