Electrolux EB4GL70SP Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

Démarrez la cuisson à four froid, sauf si

un préchauffage est recommandé dans

le tableau ci-dessous.

11.3 Tableau de quantité d'eau

pour l'utilisation de la vapeur

Durée (min) Eau dans le bac à

eau (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.4 Vapeur Intense

AVERTISSEMENT!

N'ouvrez pas la porte du four

lorsque cette fonction est

activée. Risque de brûlure.

Cette fonction est appropriée pour tous

les types d'aliments, frais ou surgelés.

Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier,

réchauffer, décongeler, pocher ou

blanchir des légumes, des viandes, du

poisson, des pâtes, du riz, du maïs, de la

semoule et des œufs.

Vous pouvez préparer un repas complet

d'un seul coup. Pour cuisiner

correctement chaque plat, sélectionnez-

les en fonction de leur durée de cuisson,

qui doit être relativement similaire.

Ajoutez la plus grande quantité d'eau

nécessaire pour la cuisson de l'un des

plats. Placez les plats dans des

récipients adaptés puis sur les grilles.

Disposez les plats en laissant un espace

suffisant pour la circulation de la vapeur.

Stérilisation avec la fonction : Vapeur

Intense

• Cette fonction vous permet de

stériliser des récipients (par ex. des

biberons).

• Placez les récipients propres au

milieu de la grille sur le 1er niveau.

Vérifiez que l'ouverture est orientée

vers le bas, légèrement en biais.

• Remplissez le bac avec le niveau

d'eau maximal et réglez une durée de

40 min.

Légumes

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Eau dans le

bac à eau (ml)

Artichauts 96 50 - 60 1 800

Aubergines 96 15 - 25 1 450

Chou-fleur, en‐

tier

96 35 - 45 1 600

Chou-fleur en

bouquets

96 25 - 30 1 500

Brocoli entier 96 30- 40 1 550

Brocoli en bou‐

quets

96 20 - 25 1 400

Champignon

en lamelles

96 15 - 20 1 400

Petits Pois 96 20 - 25 1 450

Fenouil 96 35 - 45 1 600

Carottes 96 35 - 45 1 600

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