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Descrizione

Impostazioni Di

Fabbrica

Permette di ripristina‐

re tutte le impostazio‐

ni di fabbrica.

6.3 Funzioni Cottura

Funzione cot‐

tura

Applicazione

Cottura Ventila‐

ta

Per cuocere su due

posizioni della griglia

contemporaneamen‐

te ed essiccare i ci‐

bi.Impostare la tem‐

peratura del forno di

20 – 40°C in meno ri‐

spetto alla funzione:

Cottura convenziona‐

le.

Cottura Pizza

Per cuocere su una

posizione della griglia

per una doratura più

intensa ed il fondo

croccante. Impostare

la temperatura del

forno di 20 – 40°C in

meno rispetto alla

funzione: Cottura

convenzionale.

Cottura conven‐

zionale (Cottura

Tradizionale)

Per cuocere e arrosti‐

re alimenti su una so‐

la posizione della gri‐

glia.

Cibi Congelati

Per rendere croccanti

i cibi confezionati, co‐

me ad esempio pata‐

tine fritte, croquette o

involtini primavera.

Grill

Per grigliare cibi di ri‐

dotto spessore e to‐

stare il pane.

Funzione cot‐

tura

Applicazione

Doppio Grill

Ventilato

Per arrostire grandi

tagli di carne o polla‐

me con ossa su una

posizione della gri‐

glia. Anche per grati‐

nare e dorare.

Cottura Finale

Per cuocere torte dal

fondo croccante e

conservare gli ali‐

menti.

La lampada si potrebbe

disattivare automaticamente

a temperature inferiori a 60

°C durante alcune funzioni

del forno.

6.4 Funzioni Speciali

Funzione cot‐

tura

Applicazione

Scaldavivande

Per tenere le pietan‐

ze in caldo.

Scaldapiatti

Per preriscaldare i

piatti da servire.

Marmellate/

Conserve

Per preparare con‐

serve di verdura, ad

esempio sottaceti.

Asciugatura

Per essiccare frutta a

fettine, verdure e fun‐

ghi.

Lievitazione Pa‐

sta

Per controllare la lie‐

vitazione dell’impasto

prima della cottura.

Cottura Ventila‐

ta Delicata

Per preparare arrosti

teneri e succosi.

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