Electrolux EBC20G.3CN Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 22)

22

- De oplyste bagetider er vejledende

- Anbefalede bage-/stegemetoder, temperaturer, bage-/stegetider og ribbeniveauer er trykt med fede bogstaver.

- En * bag temperaturangivelsen betyder, at ovnen skal opvarmes til denne temperatur først.

Bage

−

og

Ovnfunktion (indstilling, se side 10)

Bage−

og

stegetabel

Over- + undervarme Varmluft (VL) (VL)

g

Temp

°C

Tid min. Ribbe

Temp

°C

Tid min. Ribbe

2

ribber

Gærdej (kager, rosinbrød, brød og pizza) Uden fedtfilter

Gærkrans 190* 25 - 30 2 170* 30 - 35 2 ---

Panettone 180* 40 - 45 1 160 40 - 50 1 ---

Flettet rosinbrød 180* 35 - 40 1 170* 20 - 25 1 ---

Boller 200* 20 - 25 2 180* 15 - 20 2 ---

Brød afhængigt af størrelse 200 45 - 50 1 190 45 - 50 1 ---

Rundstykker 220* 18 - 20 2 200* 12 - 17 2 ---

Skinke i brøddej Forvarmning

Bagning

220* 100 - 120 1 160 80 - 90 1 ---

Rundstykker til færdigbagning 250* 4 - 6 2 175* 4 - 6 2 ---

Horn til færdigbagning 220* 4 - 6 2 175* 3 - 5 2 ---

Pizza (bageplade) 200* 12 - 17 2 175* 12 - 17 2 ---

Pizza (speciel pizzabageplade

- 20 min. forvarmning)

275* 5 - 7 1 275* 4 - 6 1 ---

Sødt fra hele verden Uden fedtfilter

Amerikansk banankage (USA) 180* 55 - 65 1 160* 60 - 70 1 ---

Kokoskage Itaparica (Brasilien) 180* 45 - 50 1 160* 45 - 50 1 ---

Sachertorte (chokoladekage fra Østrig) 180* 50 - 55 1 160* 60 - 65 1 ---

Savarin (Frankrig) 180* 15 - 20 2 --- --- --- ---

Julekager Uden fedtfilter

Aristokrater 180* 12 - 15 3 160* 10 - 15 3 1 + 3

Vanillekranse 180* 9 - 11 2 160* 10 - 13 2 1 + 3

Honningkagehjerter 180* 10 - 15 2 160* 10 - 15 2 1 + 3

Finsk brød 180* 13 - 18 1 160* 15 - 20 1 1 + 3

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare