Electrolux EBC20G.3CN Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 23)

23

- De oplyste bagetider er vejledende

- Anbefalede bage-/stegemetoder, temperaturer, bage-/stegetider og ribbeniveauer er trykt med fede bogstaver.

- En * bag temperaturangivelsen betyder, at ovnen skal opvarmes til denne temperatur først.

Bage

−

og

Ovnfunktion (indstilling, se side 10)

Bage−

og

stegetabel

Over- + undervarme Varmluft (VL) (VL)

g

Temp

°C

Tid min. Ribbe

Temp

°C

Tid min. Ribbe

2

ribber

Toasts, stuvninger og gratiner Uden fedtfilter

Hawaii-toast 240* 10 - 15 2 230* 10 - 14 2 ---

Toast med svampe 240* 10 - 15 2 230* 10 - 14 2 ---

Pastastuvning 200* 40 - 45 1 190* 30 - 35 1 ---

Kirsebærstuvning (2 l-form) 190* 35 - 40 1 --- --- --- ---

Kartoffelgratin 200 60 - 65 1 180 50 - 55 1 ---

Ostegratinerede tomater 200* 30 - 35 1 190* 25 - 30 1 ---

Bruning af marengslåg på is --- --- --- 240* 3 - 5 1 ---

Grøntsager, ris, majs osv. som tilbehør Uden fedtfilter

Majs, tildækket 200* 35 - 45 1 190* 30 - 40 1 ---

Ris, tildækket 200* 30 - 35 1 190* 30 - 35 1 ---

Ovn-pomfritter (rå) 230* 35 - 45 2 200* 25 - 30 2 ---

Bagekartofler 230* 20 - 30 2 200* 20 - 30 2 ---

Pommes duchesse 220* 15 - 20 2 200* 10 - 15 2 ---

Pikante retter fra hele verden Uden fedtfilter

Moussaka (Grækenland) 180* 50 - 60 1 160* 45 - 50 1 ---

Lasagne (Italien) 200* 55 - 65 1 180 45 - 55 1 ---

Fyldt peberfrugt (Ungarn) 200* 90 - 100 1 170* 70 - 80 1 ---

Kød, fjerkræ, vildt og fisk uden grill Med fedtfilter

Nakkefilet, 1 kg 190* 80 -90 1 180* 85 - 95 1 ---

Kalvesteg, 1 kg 190* 60 - 75 1 180* 60 - 75 1 ---

Oksesteg, 1 kg 200* 70 - 80 1 180* 70 - 80 1 ---

Farsbrød, 1 kg 200* 65 - 75 1 180* 65 - 75 1 ---

Roastbeef, 1 kg 210* 25 - 30 1 210* 25 - 35 1 ---

Chicken Nuggets 250* 10 - 15 2 230* 8 - 12 2 ---

Kylling, 1 - 1,2 kg 190* 60 - 70 1 180* 65 - 75 1 ---

And, 1,5 - 2 kg 180* 65 - 75 1 170* 65 - 75 1 ---

Gås, 3 kg (dyb bradepande) 180* 110 - 140 1 160* 110 - 140 1 ---

Dyresteg 190* 60 - 70 1 180* 60 - 70 1 ---

Forel i stanniol, 300 g

(Anvend kraftig stanniol)

190* 20 -28 2 180* 20 - 28 2 ---

Forelfileter à 200 g 190* 18 - 25 2 180* 18 - 25 2 ---

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare