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Sim-

bolo

Sottomenù Descrizione

Contrasto Display Permette di regolare per gradi il contrasto di-

splay.

Luminosità Display Permette di regolare per gradi la luminosità di-

splay.

Lingua Imposta la lingua del display.

Volume Segnale Acustico Regola il volume dei tasti e dei segnali per gradi.

Volume Toni Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfioramen-

to. Non è possibile disattivare il volume del tasto

sensore Acceso/Spento.

Toni Allarme/Errore Attiva e disattiva i toni allarme.

Pulizia Guidata Vi guida attraverso la procedura di pulizia.

Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura-

zione.

Impostazioni Di Fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di

fabbrica.

6.3 Sottomenù per: Cottura

sottovuoto

Questa tecnica si basa sulla tecnologia

Sous-vide, termine francese per

"sottovuoto". Il nome fa riferimento ad un

metodo di cottura, a basse temperature,

all'interno di sacchetti di plastica ermetici

sottovuoto.

Simbolo Voce menù Descrizione

Modalità sottovuoto Usa il vapore per la cottura di carne, pe-

sce, frutti di mare, verdura e frutta. Impo-

stare la temperatura tra 50°C e 95°C.

Ricette sottovuoto Contiene un elenco di programmi automa-

tici.

6.4 Sottomenù per: Pulizia Guidata

Simbolo Voce menù Descrizione

Pulizia A Vapore Pulizia dell'apparecchiatura con vapore.

Decalcificazione Pulizia del generatore di vapore.

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