Electrolux EBPL60SP Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 34)

Speise Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Einschubebene

2 Ebenen 3 Ebenen

Streuselku‐

chen, trocken

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Backofen vorheizen.

Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen

Speise Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Einschubebene

2 Ebenen 3 Ebenen

Mürbeteig-

Plätzchen

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread/

Mürbeteigge‐

bäck/Feinge‐

bäck

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Rührteigplätz‐

chen

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Eiweissgebäck,

Baiser

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Hefekleinge‐

bäck

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Blätterteigge‐

bäck

170 - 180

1)

30 - 50 1 / 4 -

Brötchen 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes/

Törtchen (20

Stück pro

Blech)

150

1)

23 - 40 1 / 4 -

1)

Backofen vorheizen.

11.9 Niedertemp.-Automatik

Verwenden Sie diese Funktion zur

Zubereitung besonders magerer, zarter

Fleisch- und Fischstücke. Die Funktion

eignet sich nicht für Rezepte wie

Schmorbraten oder fettigen

Schweinebraten. Sie können das

Speisenthermometer verwenden, um

sicher zu gehen, dass das Fleisch die

richtige Kerntemperatur hat (siehe

Speisenthermometer-Tabelle). Sie

können die Funktion Niedertemp.-

Automatik mit oder ohne

Speisenthermometer verwenden.

Verwenden Sie das Speisenthermometer

für Fleisch, das nicht ganz

durchgebraten werden muss. Wenn die

Speise die eingestellte Kerntemperatur

erreicht hat, ertönt ein Signalton. Der

Backofen fährt mit der Funktion

Warmhalten fort, bis er ausgeschaltet

wird.

In den ersten 10 Minuten können Sie

eine Backofentemperatur von 80 °C bis

150 °C einstellen. Die

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare