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ESPAÑOL

Símbolo

ºC

Función

30 ºC

Descongelación

40- ºC

Calentamiento de masa

Calentamiento de tazas y vasos

60 ºC

Calentamiento de platos

Calentamiento de alimentos

80 ºC

Cocción a baja temperatura

Calentamiento de alimentos

TIEMPO DE CALENTAMIENTO

En el tiempo de calentamiento influyen

varios factores:

 Material y grosor de la vajilla

 Cantidad cargada en el aparato

 Disposición de la vajilla en el interior

del aparato

 Temperatura seleccionada

Por lo tanto, no se pueden indicar

valores absolutos.

A medida que utilice el calientaplatos,

descubrirá la configuración idónea

para su vajilla.

De forma orientativa, pueden

mencionarse los siguientes valores

para conseguir un

calentamiento uniforme en la posición

:

Carga

Tiempo (min)

Vajilla para 6 personas

30 – 35

Vajilla para 12 personas

40 – 45

Sugerencias para las funciones de

Calentamiento de alimentos:

Precaliente el cajón durante 15

minutos para garantizar que el interior

tiene la temperatura adecuada.

TEMPERATURA DE COCCIÓN

BAJA 80 °C (SOLO DISPONIBLE

EN EL MODELO EED 29800)

Con la temperatura baja, se puede

preparar carne durante un período de

cocción más largo. El tiempo de

cocción depende del tamaño de la

pieza de carne. Utilice platos de cristal,

porcelana o cerámica.

Preparación:

 Precaliente el dispositivo con los

platos a 80 ºC durante 10 minutos.

 Dore a fuego vivo la carne en una

sartén con aceite e introdúzcala en el

calientaplatos en los platos

precalentados. Mantenga la

temperatura a 80 ºC.

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