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Consejos para asar al grill

Uso del grill

Los números 1 - 12 crresponden a

selecciones de temperstura. Del 1 al 11

la temperatura se inctementa y se

regula automáticamente. En el 12 se

consigue el efecto máximo y los

elementos caloríficos se ponen al rojo

vivo. Este nivel es útil pra calentar

rápidamente el grill y para limpiar los

elementos caloríficos.

La tabla nuestra los niveles de ajuste

aproximados para diferentes platos al

grill.

ATENCION!! Siempre debe usat la

parrilla del grill. Asando sobre piedtas

lávicas para barbacoa: Antes de

comenzat a asar se levanta la parrilla y

se pone en su sitio la caja para las

piedras lávicas.

ATENCION!! Precaliente el grill

durante unos 5 minutos en el nivel 12.

Así conseguirá que la carne se calinte

tambiién debido a la radiación de las

piedras lávicas.

Puede espolvorear las especias

direciamente sobre la carne, o sobre la

piedra lávica para barbacoa con el fin

de aromatizar adecuadamente la carne.

Cuando las gotas de grasa caigan sobre

las piedras se producirá prodducirá

humo. Si tiene una salida de humos

cerca del grill, ésta se llevará el humo.

ATENCION!! Debe aplicar el aceie

sobre la carne antes de colocarla en el

grill.

Asando sobre ague: Puede asat con

agua en lugar de piedras lávicas en la

caja.

Si pricalienta el grill durant unos 5

minutos en el nivel 21, la carne se

calentará también debido al agua y se

volverá más jugosa.

Cuando las gotas de grasa caigan en el

agua, se enfriarán rápidamente y no

podrán inflamarse.

Vigile el agua y rellene la caja si fuera

necesario.

ATENCION!! Debe aplicar el aceite

sobre la carne antes de colocarla en el

grill.

Advertencia: siempre debeesar la caja

con piedras lávicas o agua en el grill y

la parrilla puesta encima antes de

conectar el grill del aparto.

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