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9.10 Plats préparés

Chaleur tournante

Plats préparés

Positions des

grilles

Température (°C) Durée (min)

Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25

Pizza épaisse sur-

gelées

2 190 - 210 20 - 25

Pizza fraîche 2 210 - 230 13 - 25

Parts de pizza sur-

gelées

2 180 - 200 15 - 30

Frites, fine 3 200 - 220 20 - 30

Frites, epaisse 3 200 - 220 25 - 35

Potatoes/Pomme

quartier

3 220 - 230 20 - 35

Galettes de pom-

mes de t.

3 210 - 230 20 - 30

Lasagnes fraîches 2 170 - 190 35 - 45

Lasagnes surgelées 2 160 - 180 40 - 60

Fromage cuit au

four

3 170 - 190 20 - 30

Ailes de poulet 2 190 - 210 20 - 30

Plats cuisinés surgelés

Aliment à

cuire

Fonctions du

four

Positions

des grilles

Température

(°C)

Durée (min)

Pizza surge-

lée

Convection natu-

relle

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Frites

(300 -

600 g)

Convection natu-

relle ou Turbo gril

3 200 - 220

comme indiqué

sur l'emballage

Baguettes

Convection natu-

relle

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Gâteaux aux

fruits

Convection natu-

relle

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson

9.11 Décongélation

Retirez l'intégralité de l'emballage. Placez

l'aliment sur une assiette.

Ne le recouvrez pas avec un bol ni une

assiette. Cela pourrait rallonger le temps

de décongélation.

Utilisez la première position de grille du

four. Il s'agit de celle du bas.

FRANÇAIS 23

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