
Gâteaux dans des moules
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Soufflé 200 30 - 40 3
Fond de tarte en génoise 180 20 - 30 3
Gâteau à étages 150 25 - 35 3
Poisson
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Poisson en sachet 300 g 180 25 - 35 3
Poisson entier 200 g 180 25 - 35 3
Filets de poisson 300 g 180 25 - 35 3
Viande
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Viande en sachet, 250 g 200 25 - 35 3
Brochettes de viande, 500 g 200 30 - 40 3
Petites pâtisseries
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Cookies 180 25 - 35 3
Macarons 160 25 - 35 3
Muffins 180 25 - 35 3
Biscuit salé 170 20 - 30 3
Biscuits à pâte brisée 150 25 - 35 3
Tartelettes 170 15 - 25 3
Végétarien
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Mélange de légumes en sachet,
400 g
180 25 - 35 3
Omelettes 200 20 - 30 3
Légumes sur une plaque, 700 g 180 25 - 35 3
11.7 Rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Faites rôtir la viande maigre avec le
couvercle.
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