
10.12 Veliki roštilj
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj
rešetke
1. stra‐
na
2. stra‐
na
2. strana
Hamburgeri
maks.
1)
9 - 15 8 - 13 4
Svinjski filet maks 10 - 12 6 - 10 4
Kobasice maks 10 - 12 6 - 8 4
Fileti, teleći odresci maks 7 - 10 6 - 8 4
Tost
maks.
1)
1 - 4 1 - 4 4 - 5
Tost s nadjevom maks 6 - 8 - 4
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
10.13 Konzerviranje - Donji
grijač
• Upotrebljavajte samo staklenke za
konzerviranje istih dimenzija dostupne
na tržištu.
• Ne koristite staklenke s poklopcima
koji se odvijaju, s bajonetnim
poklopcima ili metalnim poklopcima.
• Za ovu funkciju koristite prvu policu
odozdo.
• Na pekač za pecivo ne stavljajte više
od šest staklenki od jedne litre.
• Staklenke napunite do iste razine i
zatvorite zatvaračem.
• Staklenke se ne smiju međusobno
dodirivati.
• U pekač za pecivo stavite oko 1/2 litre
vode kako biste osigurali dovoljno
vlage u pećnici.
• Kad tekućina u staklenkama počne
ključati (kod staklenki od 1 litre nakon
otprilike 35 - 60 minuta), isključite
pećnicu ili smanjite temperaturu na
100 °C (vidi tablicu).
Meko voće
Konzerviranje Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja
do početka klju‐
čanja (min)
Nastavak kuhanja
pri 100 °C (min.)
Jagode, borovnice,
maline, zreli ogrozdi
160 - 170 35 - 45 -
Koštunjavo voće
Konzerviranje Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja
do početka klju‐
čanja (min)
Nastavak kuhanja
pri 100 °C (min.)
Kruške, dunje, šljive 160 - 170 35 - 45 10 - 15
HRVATSKI 31
Kommentare zu diesen Handbüchern