Electrolux EKK511501W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 19)

19

Pečení v troubě

Tradiční pečení

Tradiční pečení využívá přirozené

proudění ohřátého vzduchu, který

cirkuluje na principu stoupajících a

klesajících proudů.

Přitom je nutné troubu předehřát.

Pro pečení drobného pečiva, lístkového

pečivo a pečiva ze šlehaného těsta ve

formě:

- Předehřívejte troubu s termostatem

v poloze zvolené pro pečení:

- asi 8 minut při poloze 50°C až

150°C;

- asi 15 minut při poloze 175°C až

290°C;

- Vložte do trouby pokrm k pečení.

Grilování

Během grilování jsou dostupné části

trouby ohřáté na vysokou teplotu a

proto ji nelze nechat bez dozoru.

Zamezte dětem aby si mohli hrát v její

blízkosti.

Při grilování musí zůstat dveře trouby

zavřené.

Upozornění: funkci grilu používejte na

max. 230 °C.

Většina grilovaných pokrmů by měla

být umístěna na mřížku grilovací pánve,

aby se tak zajistila maximální cirkulace

vzduchu a aby tak pokrm nebyl ve

styku s uvolněným tukem a šťávami.

Pokrmy jako ryby, játra a ledviny

mohou být položeny přímo do grilovací

pánve.

Nastavte mřížku grilovací pánve tak,

aby bylo možno umístit porce o

různých tloušťkách.

Před grilováním jednotlivé porce

dobře osušte, snížíte tak nežádoucí

rozstřikování zbytků vody. Grilované

porce libového masa nebo ryb

potřete olejem nebo rozpuštěným

tukem, aby se zbytečně nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo

houby můžete vložit pod mřížku

s grilovaným masem.

Při přípravě toastů doporuč

ujeme

nastavit horní pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů

troubu několik minut předehřejte při

nejvyšší teplotě. Během přípravy

upravujte příkon tepla a pozici roštu

pro dosažení požadované kvality

pokrmu.

Grilované pokrmy by se během

přípravy měly dle potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z bezpečnostních

důvodů je grilovací těleso řízeno

termostatem, aby se nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí

masa a ne na jejich hmotnosti.

Během provozu se trouba ohřeje.

Vyvarujte se dotyku topných těles

trouby.

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 38 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare