Electrolux EKK511501W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

21

Rychlé pečení (Opékání)

Velmi vhodné pro opečení gratinovaných

pokrmů, toustů, apod.. Tuto funkci je

možné použít také pro rychlé zahřátí

trouby na požadovanou teplotu. Po

dosažení požadované teploty, můžete

přepnou volič funkcí na potřebnou pečící

funkci. Dosažení 200°C trvá asi 9-10

minut. Nepoužívejte tuto funkci rychlého

ohřevu pokud budete péct piškotové

těsto nebo cukroví.

Grilování

Upozornění: funkci grilu používejte na

max. 230 °C

Velikost, tvar, množství, tučnost,

marináda a také teplota masa, mohou

ovlivnit výsledek a čas grilování. Ryby,

drůbež, telecí a vepřové maso

nezhnědnou do takové míry, jako

tmavší masa jako hovězí a zvěřina.

Rostlinný olej nebo dochucovací

prostředky ovlivní barvu, avšak také

zvyšují riziko vzplanutí povrchu pokrmu.

Pro lepší výsledek se vyvarujte grilování

masa vyjmutého přímo z chladničky.

Osušte povrch masa, umístěte ho na

zásuvnou pozici a dochuťte kořením.

Umístěte nádobu pro trouby, ideálně

s teflonovým povrchem, pod zásuvnou

pozici kde grilujete tak, aby se v ní

zachytával odkapávající tuk.

Kousky vepřového masa, plátky

masa a ryby mohou být grilovány na

horní zásuvné úrovni, zatímco širší

kusy je lépe grilovat níže.

Nastavte volič funkcí na symbol

a

termostat na požadovanou teplotu

(max. 230°C). Gril předehřívejte po

dobu 3-5 minut. Kontrolujte maso

během grilování a alespoň jedenkrát

ho otočte. Přílišná doba grilování

maso vysuší, bude tuhé a možná

také spálené. Dveře trouby mají být

během grilování zavřené.

Turbogril

Turbogril připraví pokrm rychleji

s větším zhnědnutím než je tomu u

grilu. Grilovací těleso zajištuje opečení

povrchu a ventilátor cirkuluje horký

vzduch. Vhodné pro grilování

vysokých kusů, jako např. kýty, která

je poté propečená a stejnoměrně

opečená.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 38 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare