Electrolux EKS985X Bedienungsanleitung Seite 37
- Seite / 68
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
11.6 SousVide-tilberedning:
Fisk og skaldyr
Tør fiskefileterne med et stykke
køkkenrulle, inden du lægger dem i en
vakuumpose.
Hæld en kop vand i vakuumposen, når
du tilbereder muslinger.
Brug ovnens tredje ristposition.
Madvare Madens tykkelse Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Brasenfilet, 0,5 kg 4 fileter 1 cm 70 25
Havbarsfilet, 0,5 kg 4 fileter 1 cm 70 25
Torsk, 0,65 kg 2 fileter 2 cm 65 70 - 75
Kammuslinger, 0,65 kg store 60 100 - 110
Muslinger med skal, 1 kg 95 20 - 25
Rejer uden skal, 0,5 kg store 75 26 - 30
Blæksprutte, 1 kg 85 100 - 110
Ørredfilet, 0,65 kg
1)
2 fileter 1,5 cm 65 55 - 65
Laksefilet, 0,8 kg
1)
3 cm 65 100 - 110
1)
For at hindre at der trækker proteiner ud, skal du udvande fisken i en 10% saltopløsning
(100 g salt i 1 liter vand) i 30 min. og tørre den med køkkenrulle, inden du lægger den i va‐
kuumposen.
11.7 SousVide-tilberedning:
Grøntsager
Læg artiskokker i vand med citronsaft,
når du har renset og skåret dem, så
bevarer de farven.
Brug ovnens tredje ristposition.
Indstil temperaturen til 90 °C.
Madvare Tid
(min.)
Asparges, grønne, hel, 0,7 -
0,8 kg
40 - 50
Asparges, hvide, hel, 0,7 - 0,8
kg
50 - 60
Courgette, stykker på 1 cm,
0,7 - 0,8 kg
35 - 40
Aubergine, stykker på 1 cm,
0,7 - 0,8 kg
30 - 35
Madvare Tid
(min.)
Græskar, stykker, 2 cm tykke,
0,7 - 0,8 kg
25 - 30
Indstil temperaturen til 95 °C.
Madvare Tid
(min
.)
Vand i
vandbe‐
holde‐
ren (ml)
Porre, strimler eller rin‐
ge, 0,6 - 0,7 kg
40 -
45
700
Peber, strimler eller
kvarte, 0,7 - 0,8 kg
35 -
40
500
Selleri, ringe på 1 cm,
0,7 - 0,8 kg
40 -
45
600
Gulerødder, stykker på
0,5 cm, 0,7 - 0,8 kg
35 -
45
700
DANSK 37
- EOB9958VAX 1
- EOB9958ZOZ 1
- INDHOLDSFORTEGNELSE 2
- VI TÆNKER PÅ DIG 3
- KUNDEPLEJE OG SERVICE 3
- 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED 3
- 1.2 Generelt om sikkerhed 4
- 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 5
- 2.4 Tilberedning med 6
- 2.5 Vedligeholdelse og 6
- 3. PRODUKTBESKRIVELSE 7
- 3.2 Tilbehør 8
- 4. BETJENINGSPANEL 9
- 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE 10
- DANSK 11 11
- 6. HURTIGVEJLEDNING 12
- 7. DAGLIG BRUG 13
- 7.2 Betjening af menuen 14
- 7.3 Oversigt over menuen 14
- 7.6 Undermenu for: 15
- Ovnfunktioner 15
- 7.4 Undermenu for: Funktioner 15
- 7.7 Undermenu for: Specielle 17
- 7.8 Undermenu for: Rengøring 17
- 7.9 Vandbeholder 18
- 7.10 Tilberedning med damp 18
- 7.12 Gemme et favoritprogram 19
- 2h 30min 20
- 7.14 Indstilling af 21
- 7.15 Undermenu for: 21
- Tilvalgsfunktioner 21
- 7.16 Heat+Hold 21
- Cake and Pastry 23
- VarioGuide 23
- Cookbook 23
- SousVide VarioGuide 23
- SousVide Cookbook 23
- 8. AUTOMATISK TILBEREDNING 24
- 8.1 Hjælp Til Tilberedning 25
- 8.2 Aktivering af funktionen 25
- 8.3 Undermenu for: Kogebog 25
- 8.4 Undermenu for: SousVide 26
- 8.5 Undermenu for: VarioGuide 27
- DANSK 29 29
- 9. BRUG AF TILBEHØRET 31
- 9.2 Termometer 32
- Fødevarekategorier: kød 32
- Fødevarekategori: gryderet 32
- Ændre den valgte 33
- 9.3 Isætning af tilbehør 33
- 9.4 Teleskopskinner – 34
- 10. EKSTRAFUNKTIONER 35
- 11. RÅD OG TIP 35
- 11.4 SousVide-tilberedning 36
- 11.5 SousVide-tilberedning: 36
- 11.6 SousVide-tilberedning: 37
- Fisk og skaldyr 37
- 11.7 SousVide-tilberedning: 37
- Grøntsager 37
- 11.8 SousVide-tilberedning: 38
- Frugter og desserter 38
- 11.9 Tilberedning med damp 38
- 11.10 Damp 38
- DANSK 39 39
- 11.11 Turbogrill og Damp 40
- 11.12 Fugtighed Lav 41
- 11.15 Opvarmning Med Damp 43
- 11.16 Yogurt-Funktion 43
- 11.17 Bagning 43
- 11.18 Bagetip 43
- 11.19 Bagning på én ribbe 44
- DANSK 45 45
- 11.20 Souffleer og gratiner 46
- 11.21 Fugtig Varmluft 46
- 11.22 Bagning på flere ribber 46
- DANSK 47 47
- 11.24 Stegning 48
- 11.25 Stegning 48
- Forvarm ovnen 49
- 11.26 Lille Grill 50
- 11.27 Frosne Madvarer 50
- 11.28 Lavtemperaturstegning 51
- 11.29 Henkogning 51
- 11.30 Tørring 52
- 11.31 Brød 53
- 11.32 Termometer tabel 53
- 11.33 Oplysninger til 55
- 11.34 Oplysninger til 56
- 12.1 Bemærkninger om 57
- 12.2 Anbefalede 57
- 12.3 Udtagning af ovnribber 57
- 12.4 Rengøring Med Damp 58
- 12.5 Husk Rengøring 58
- 12.6 Rengøring af 58
- 12.7 Dampenhed - Afkalkning 59
- 12.8 Huskefunktionen til 59
- 12.9 Dampenhed - Rensning 59
- 12.11 Udskiftning af pæren 60
- 13. FEJLFINDING 61
- DANSK 63 63
- 14. ENERGIEFFEKTIV 64
- 15. MILJØHENSYN 65
- DANSK 67 67
- 867343124-A-052018 68
Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKS985X
Nein Electrolux EHD60300PG Bedienungsanleitung
(16 Seiten)
(16 Seiten)
Nein Electrolux EHDP9730KK Bedienungsanleitung
(24 Seiten)
Nein Electrolux EEH60P2101 Bedienungsanleitung
(36 Seiten)
(36 Seiten)
Nein Electrolux EOB68713X Bedienungsanleitung
(20 Seiten)
(20 Seiten)
Nein Electrolux ROB2201AON Bedienungsanleitung
(52 Seiten)
(52 Seiten)
Nein Electrolux EOC5442AOX Bedienungsanleitung
(36 Seiten)
(36 Seiten)
Nein Electrolux EOC67000X Bedienungsanleitung
(80 Seiten)
(80 Seiten)
Nein Electrolux ESI662-WE Bedienungsanleitung
(40 Seiten)
(40 Seiten)
Nein Electrolux EOB9897X Bedienungsanleitung
(72 Seiten)
(72 Seiten)
Nein Electrolux EKC6030BOW Bedienungsanleitung
(32 Seiten)
(32 Seiten)
Nein Electrolux EHL7640FOK Bedienungsanleitung
(44 Seiten)
(44 Seiten)
Nein Electrolux EVY5841BOX Kochbuch
(28 Seiten)
(28 Seiten)
Nein Electrolux EKG951107W Bedienungsanleitung
(36 Seiten)
(36 Seiten)
Nein Electrolux EOC35000X Bedienungsanleitung
(68 Seiten)
(68 Seiten)
Nein Electrolux PS750RUV Bedienungsanleitung
(20 Seiten)
(20 Seiten)
Nein Electrolux EB4GL70CN Kochbuch
(16 Seiten)
(16 Seiten)
Nein Electrolux B1901 Bedienungsanleitung
(23 Seiten)
Nein Electrolux EVY9841VAX Kochbuch
(32 Seiten)
(32 Seiten)
Nein Electrolux EIH600 Bedienungsanleitung
(20 Seiten)
(20 Seiten)
© 2020, manymanuals.de. Alle Rechte vorbehalten. | 1.318 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern