Electrolux EMB8783ANX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 34)

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom piekarnika

2 poziomy 3 poziomy

Ptysie / Eklery

160 - 180

1)

25 - 45 1 / 4 -

Strucla sucha 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Ciasteczka / ciastka / drożdżówki / bułki

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom piekarnika

2 poziomy 3 poziomy

Kruche cias‐

teczka

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Ciasteczka z

ciasta biszkop‐

towego

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Ciasteczka z

białek jaj, bezy

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Ciasteczka z

ciasta drożdżo‐

wego

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Ciasteczka z

ciasta francu‐

skiego

170 - 180

1)

30 - 50 1 / 4 -

Bułki 180 20 - 30 1 / 4 -

1)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

11.13 Termoobieg (niska temp.)

Tę funkcję należy stosować do

przygotowywania delikatnego, chudego

mięsa lub ryb, gdzie temperatura

wewnątrz produktu nie powinna

przekraczać 65°C. Funkcja ta nie jest

odpowiednia do takich potraw jak mięso

duszone w sosie własnym czy tłusta

pieczeń wieprzowa.W celu zapewnienia

odpowiedniej temperatury wewnątrz

produktu można użyć termosondy (patrz

tabela dla termosondy).

W ciągu pierwszych 10 minut można

ustawić temperaturę piekarnika w

przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna

temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu

temperatury piekarnik będzie

kontynuował pieczenie w temperaturze

80°C. Nie należy używać tej funkcji do

pieczenia drobiu.

Używając tej funkcji, należy

zawsze piec potrawy pod

przykryciem.

1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie

grzejnej przez 1-2 minuty po każdej

stronie.

2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem

na ruszcie piekarnika.

3. Umieścić termosondę w mięsie.

4. Wybrać funkcję Termoobieg (niska

temp.) i ustawić odpowiednią

docelową temperaturę wewnątrz

produktu.

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare