
13
Näpunäited
• Hoidke mikrolaineahi alati puhtana; vältige plekke ja
ärge unustage puhastada klaasaluse alust pinda ja
ukse sisepinda.
• Mikrolaineahjus küpsetamiseks on soovitav
kasutada ümmargusi või ovaalseid kaanega
anumaid.
• Ärge kasutage metallist ega metallkaunistusega
nõusid. Teatud plastmaterjalid võivad sulada ja
kuum toit võib neid deformeerida.
• Küpsetamisel katke toit kinni. Kasutage klaaskaant,
taldrikut või rasvakindlat paberit.
• Kondiitritooteid, saia-leiba jms. saab sulatada otse
leivakorvis või salvrätiku peal.
• Külmutatud toidu pakendis sulatamisel tuleks
pakend avada. Metallist ega metallkaunistusega
pakendeid ei tohi kasutada, välja arvatud juhul kui
neid on spetsiaalselt soovitatud mikrolaineahjus
kasutamiseks. Eemaldage metallklambrid ja
traatkinnitused.
• Väiksemaid alumiiniumfooliumi tükke võib kasutada
toidu nende osade kinni katmiseks, mis võivad
kergesti üle küpseda, näiteks kanakoivad.
• Kõva koore või nahaga toiduainetesse, näiteks
kartulitesse ja vorstidesse torgake kahvliga augud
sisse. Ärge keetke mikrolaineahjus mune, sest
need võivad lõhkeda.
• Paigutage suured ja paksemad tükid anuma serva
poole ja püüdke lõigata toit võrdse suurusega
tükkideks. Asetage toit alati mikrolaineahju keskele.
• Toit küpseb ühtlaselt, kui Te seda paar korda
segate või ümber keerate.
• Üleküpsemise vältimiseks seadistage alati retseptis
toodust lühem küpsetusaeg. Mida suurem on toidu
kogus, seda kauem see küpseb.
• Köögiviljadele lisage kas veidi või üldse mitte vett.
• Kasutage vähem soola ja maitseaineid kui
"tavalise" küpsetamise korral.
• Maitsestage pärast.
• Pärast mikrolaineahju välja lülitumist laske toidul
paar minutit seista, et tagada täielik ja ühtlane
küpsetustulemus.
• Enne serveerimist veenduge, et toit oleks tulikuum.
• Nõude või toidu mikrolaineahjust välja võtmisel
kasutage pajalappe või –kindaid.
Soovitused
• Mee pehmendamine
Kui Teil on purk kristalliseerunud mett, siis
võtke kaas pealt ja pange purk mikrolaineahju
ning soojendage seda 2 minutit mikrolainetega.
• Šokolaadi sulatamine
Murdke 100 g šokolaad tükkideks, pange tükid
kaussi, kuumutage suure võimsusega 1-2
minutit ja segage korralikult.
• Või pehmendamine või sulatamine
Suure võimsuse korral võtab sulatamine aega
mõne sekundi. Pehmendada on parem
madalama võimsusega.
• Saia värskendamine või soojendamine
Kasutage paar sekundit keskmist võimsust.
• Küüslaugu lihtne koorimine
Kuumutage 3 või 4 küüslauguküünt 15 sekundit
suure võimsusega. Pigistage ühest otsast, kuni
küüs välja hüppab.
• Puuviljamahl
Tsitrusviljad annavad rohkem mahla välja, kui
neid enne pigistamist 15 sekundit suure
võimsusega kuumutada.
• Pudru keetmine
Putru on lihtne keeta serveerimisnõus, ilma et
Te peaksite pärast kleepuvat pudrupotti
pesema. Järgige tootja juhiseid.
Kommentare zu diesen Handbüchern