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EMS 2486 I

Programmi automatici

L'apparecchio dispone di programmi automatici per scongelare, cuocere e per la cottura

combinata. Dopo aver scelto il programma desiderato, è sufficiente indicare il peso dell'ali-

mento. L’apparecchio calcola il tempo necessario e fa tutto il resto da solo. Nel seguente

prospetto è indicato quali alimenti possono essere scongelati, cotti o contemporaneamente

cotti e passati alla griglia e con quale programma.

Coprire le estremità del pollame o dei cosciotti prima della decongelazione con dei fogli

di alluminio.

Indicazioni per l'impostazione della potenza

Dal prospetto seguente è facile dedurre con quale impostazione di potenza effettuare

determinati procedimenti:

900 Watt - Riscaldamento di liquidi

700 Watt - All’inizio di un’operazione di cottura, per la cottura

preliminare e il rosolamento

- Cottura di verdure

- Cottura di alimenti

600 Watt - Decongelazione e riscaldamento di piatti surgelati

500 Watt - Riscaldamento di pietanza

- Continuazione di cottura di minestroni

- Cottura di uova sbattute

450 Watt - Continuazione di cottura di piatti

350 Watt - Cottura di alimenti delicati

250 Watt - Riscaldamento di alimenti per neonati

- Maceratura di riso

- Riscaldamento di alimenti delicati

- Scioglimento di gelatina

150 Watt - Scongelamento di carne, pesce, pane

80 Watt - Scongelamento di formaggio, panna montata, burro

- Scongelamento di frutta e dolci (dolci alla pannamontata)

- Lievitazione di pasta lievitata

- Riscaldamento a tiepido di piatti freddi, bevande e burro

Modi di funzionamento

Programma Commestibile Esempi Peso: da - a

dd11

Pollame

Pollo intero, pezzi di pollame 100 - 2000 g

Pesce Pesce intero, filetti di pesce 100 - 2000 g

dd22

Carne Arrosto di maiale, Gulasch 100 - 2000 g

dd33

Dolciumi delicati Torta alla panna montata 100 - 1000 g

Scongelare

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