
Ushqim Uji në relievin e
zgavrës (ml)
Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Zarzavate 100 110 15 - 25 2
Oriz 100 110 15 - 25 2
Makarona 100 110 15 - 25 2
Mish 100 110 15 - 25 2
Pjekje
Ushqim Uji në
relievin e
zgavrës
(ml)
Temperatur
a (°C)
Koha
(minuta)
Pozicion
i i raftit
Komente
Mish derri i
pjekur
200 180 65 - 80 2 Tavë e
rrumbullakët
Pyrex
Biftek lope 200 200 50 - 60 2 Tavë e
rrumbullakët
Pyrex
Pulë 200 210 60 - 80 2 Tavë e
rrumbullakët
Pyrex
9.3 Pjekja
• Furra juaj mund të pjekë apo të skuqë
ndryshe nga pajisja juaj e
mëparshme. Përshtatini cilësimet
tuaja të zakonshme si temperaturën,
kohën e gatimit dhe pozicionet e
rafteve sipas vlerave në tabela.
• Përdorni në fillim temperaturën më të
ulët.
• Nëse nuk gjeni përzgjedhjet për një
recetë të veçantë, kërkoni për një të
përafërt.
• Koha e pjekjes mund të zgjatet me
10-15 minuta, nëse gatuani kekë në
më shumë se një pozicion të rafteve.
• Kekët dhe petët në lartësi të
ndryshme nuk skuqen gjithmonë
njësoj në fillim. Nëse ndodh kjo, mos
e ndryshoni temperaturën e furrës.
Diferencat do të barazohen gjatë
procedurës së pjekjes.
• Tavat në furrë mund të deformohen
gjatë pjekjes. Kur tavat ftohen përsëri,
deformimi do të zhduket.
9.4 Këshilla për pjekjen
Rezultati i pjekjes Shkaku i mundshëm Zgjidhja
Baza e kekut nuk është
skuqur mjaftueshëm.
Pozicioni i raftit nuk është i
saktë.
Vendoseni kekun në një
raft më të ulët të furrës.
Ëmbëlsira bie dhe mbetet
e papjekur, e qullët ose e
ujshme.
Temperatura e furrës është
tepër e lartë.
Herën tjetër që të piqni,
vendoseni furrën në
temperaturë pak më të
ulët.
SHQIP 17
Kommentare zu diesen Handbüchern