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Sym-

bole

Sous-menu Description

Volume alarme

Permet de régler le volume des tonalités des

touches et des signaux sonores par paliers.

Tonalité touches

Active et désactive la tonalité des touches sen-

sitives. Il est impossible de désactiver la tonalité

de la touche MARCHE/ARRET.

Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.

Assistant nettoyage

Vous guide à travers la procédure de nettoya-

ge.

Nettoyage conseillé Vous rappelle quand l'appareil doit être nettoyé.

Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.

Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux si-

multanément. Lorsque vous utilisez cette

fonction, diminuez de 20 à 40 °C les tempé-

ratures que vous utilisez habituellement avec

la Convection naturelle .

Chaleur tournante+Va-

peur

Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette

fonction pour diminuer la durée de cuisson et

préserver les vitamines et nutriments des ali-

ments. Pour l'utiliser, sélectionnez cette fonc-

tion et réglez la température entre 130 °C et

230 °C.

Sole pulsée Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte

à la vapeur.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Cuisson basse tempé-

rature

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant

et pour stériliser des aliments.

Chaleur tournante hu-

mide

Pour économiser de l'énergie lors de la cuis-

son d'aliments secs. Également pour cuire

des pâtisseries dans des moules sur un seul

niveau.

FRANÇAIS 11

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