
Sym-
bole
Sous-menu Description
Filtre anti-odeurs Active et désactive cette fonction. Évite les
odeurs de cuisson. Si le filtre est désactivé, il se
nettoie périodiquement.
Service Affiche la version et la configuration du logiciel.
Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.
6.3 Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Chaleur tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la
fonction : Cuisine conventionnelle.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et
leur donner un brunissement plus intense et une
pâte bien croustillante. Diminuez les températu-
res de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Cuisine conventionnelle.
Cuisine conventionnelle Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni-
veau.
Cuisson basse tempé-
rature
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et
pour stériliser des aliments.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Gril + Tournebroche Pour griller de la viande, des brochettes et de
petits morceaux de viande.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Tournebroche maxi gril Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités. Pour faire griller du pain. Le gril com-
plet fonctionne.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour grati-
ner et faire dorer.
Turbo gril + tournebro-
che
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour grati-
ner et faire dorer.
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