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Plat Fonction Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Small cakes /

Petits gâteaux

(20 par plateau)

Chaleur tour-

nante

150

20 - 35 3

Small cakes /

Petits gâteaux

(20 par plateau)

Cuisine conven-

tionnelle

170

20 - 30 3

Préchauffez le four.

11.5 Gratins

Plat Fonction Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Gratin de pâtes Cuisine conven-

tionnelle

180 - 200 45 - 60 1

Lasagnes Cuisine conven-

tionnelle

180 - 200 25 - 40 1

Gratin de légu-

mes

Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1

Baguettes gar-

nies de fromage

fondu

Chaleur tour-

nante

160 - 170 15 - 30 1

Gratins sucrés Cuisine conven-

tionnelle

180 - 200 40 - 60 1

Gratins de pois-

son

Cuisine conven-

tionnelle

180 - 200 30 - 60 1

Légumes farcis Chaleur tour-

nante

160 - 170 30 - 60 1

Préchauffez le four.

11.6 Cuisson sur plusieurs

niveaux

Utilisez la fonction : Chaleur tournante.

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des grilles

2 positions 3 positions

Choux à la crè-

me / éclairs

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

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