Electrolux EOB170 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 11)

11

Över/undervärme

Tak- och bottenelement är inkopplade.

Kan i princip användas vid all

matlagning och baking. Resultatet kan

påverkas av inställd temperatur,

formars material och färg. Vid

gräddning i ljusa aluminiumformar får

undersidan bättre färg om formen

placeras på en plåt istället för på

gallret.

Grillning

Grilla med stängd ugnslucka och

ha alltid ugnen under uppsikt vid

grillning.

Storleken, marmoreringen (insprängt

fett), formen mängden och

temperaturen på det du skall grilla

inverkar på tiden och resultatet.

Grillresultatet blir bäst om det som

skall grillas inte tas direkt från

kylskåpet. Torka av och lägg det på

ugnsgallret. Placera alltid en folieklädd

långpanna under gallret, på fals 1 eller

2 för att samla upp fettstänk mm.

Grillolja och/eller grillkryddor ger

bättre färg, men ökar risken för bränd

yta.

Börja grilla efter 5 minuters upp-

värmning. Elementet/en skall vara

helt röda. Passa noga och vänd minst

en gång. En gör lång grilltid ger torr,

tråkig och i värsta fall bränd mat.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 32 33

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare