
Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille
Frugttær‐
ter
180 3 170 2 25 - 35 I en 20 cm
kageform
Victoriaka‐
ger
180 1 eller 2 170 2 45 - 70 Venstre +
højre i en
20 cm ka‐
geform
Fyldig
frugtkage
160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm
kageform
Victoriaka‐
ger
1)
170 1 160 1 50 - 60 I en 20 cm
kageform
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brød og pizza
Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille
Fransk‐
brød
1)
190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 stk.,
500 g pr.
stk.
Rugbrød 190 1 190 1 30 - 45 I en brød‐
form
Rundstyk‐
ker
1)
190 2 180 2 (1 og 3) 25 - 40 6 - 8 boller
på bage‐
plade
Pizza
1)
190 1 190 1 20 - 30 På en bra‐
depande
Scones
1)
200 3 190 2 10 – 20 På bage‐
plade
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Tærter
Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille
Pastatær‐
te
180 2 180 2 40 - 50 I en form
Grønt‐
sagstærte
200 2 200 2 45 - 60 I en form
DANSK 13
Kommentare zu diesen Handbüchern