Electrolux EOB3400CAX Bedienungsanleitung Seite 36

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CARNE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Durata
cottura
[min.]
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
.[°C]
Posizione
della gri-
glia
Temp
.[°C]
Manzo 2 200 2 190 50-70 Su di una gri-
glia
Maiale 2 180 2 180 90-120 Su di una gri-
glia
Vitello 2 190 2 175 90-120 Su di una gri-
glia
Roast beef
inglese al
sangue
2 210 2 200 50-60 Su di una gri-
glia
Roast beef
inglese a
cottura me-
dia
2 210 2 200 60-70 Su di una gri-
glia
Roast beef
inglese ben
cotto
2 210 2 200 70-75 Su di una gri-
glia
Spalla di
maiale
2 180 2 170 120-150 Con cotica
Stinco di
maiale
2 180 2 160 100-120 2 pezzi
Agnello 2 190 2 175 110-130 Cosciotto
Pollo 2 220 2 200 70-85 Intero
Tacchino 2 180 2 160 210-240 Intero
Anatra 2 175 2 220 120-150 Intera
Oca 2 175 1 160 150-200 Intera
Coniglio 2 190 2 175 60-80 Tagliato a
pezzi
Lepre 2 190 2 175 150-200 Tagliata a
pezzi
Fagiano 2 190 2 175 90-120 Intero
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