
18 electrolux
Tabel semipreparate îngheþate
Prãjire
Funcþia cuptorului: Temperaturã
superioarã/inferioarã sau Prãjire la
grãtar cu aer cald
Vesela pentru prãjire
• Pentru prãjire se preteazã orice fel de
veselã rezistentã la cãldurã (þineþi cont de
informaþiile producãtorului!).
• Fripturile mari pot fi preparate directîn
tava de colectare sau pe grãtar cu
tava de colectare montatã dedesubt.
• Toate tipurile de carne macrã vã
recomandãm sã le gãtiþi în oala de
fripturã cu capac. Astfel carnea rãmâne
suculentã.
• Toate tipurile de carne care trebuie sã
facã o crustã, puteþi sã le preparaþi în
oala de fripturã fãrã capac.
3 Instrucþiuni privitoare la tabelul de
prãjire
Valorile din urmãtorul tabel sunt
orientative.
• Vã recomandãm sã preparaþi carne ºi
peºte în cuptor numai dacã au peste
1 kg.
• Pentru a evita o ardere a sucului din
carne sau a grãsimii ce se scurge, vã
recomandãm sã adãugaþi puþin lichid în
tavã.
• Friptura trebuie întoarsã când este
necesar (dupã 1/2 - 2/3 din timpul de
gãtire).
• Bucãþile mari ºi carnea de pasãre, pe
parcursul gãtirii trebuie stropite cu sos de
fripturã. Astfel obþineþi un rezultat mai bun
la prãjire.
• Opriþi cuptorul cu aproximativ 10 minute
mai repede, pentru a utiliza cãldura
rãmasã.
Budinci dulci
Temperaturã
superioarã/inferioarã
1 180-200 0:40-0:60
Sufleuri de peºte
Temperaturã
superioarã/inferioarã
1 180-200 0:30-1:00
Legume umplute
Aer cald cu element
de încãlzire inelar
1 160-170 0:30-1:00
1) Preîncãlzire cuptor
Fel de mâncare Funcþiacuptorului
Nivel de
utilizare
Tempe-
ratura
°C
Timp
Ore:
Minute
Fel de mâncare Funcþia cuptorului
Nivel de
utilizare
Temperatura
°C
Timp
Pizza îngheþatã
Temperaturã
superioarã/inferioarã
3
conform
datelorpoducãtorul
ui
conform
datelorpoducãtorului
Cartofi prãjiþi
1)
(500 g)
1) Notã: Cartofii prãjiþi trebuie întorºi de 2-3 ori
Aer cald cu element de
încãlzire inelar
3 200-220
conform
datelorpoducãtorului
Baghete
Temperaturã
superioarã/inferioarã
3
conform
datelorpoducãtorul
ui
conform
datelorpoducãtorului
Prãjiturã cu fructe
Temperaturã
superioarã/inferioarã
3
conform
datelorpoducãtorul
ui
conform
datelorpoducãtorului
Kommentare zu diesen Handbüchern