Electrolux EOB5351AOX Bedienungsanleitung Seite 21

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 36
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 20
Pişirme süresinin 1/2 - 2/3'ü dolduktan
sonra kızartmayı çevirin.
Eti daha yumuşak tutmak için:
yağsız eti kapaklı bir kızartma
kabında kızartın ya da kızartma
torbası kullanın.
et ve balığı büyük parçalar (1 kg veya
daha fazla) halinde kızartın.
büyük et ve kümes hayvanı
parçalarını kızartma sırasında birkaç
kez yağlayın.
9.11 Kızartma tablaları
Sığır Eti
Yemek Miktar Fonksiyon Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Çömlekte rosto 1 - 1,5 kg Üst/Alt Isıt‐
ma
230 120 - 150 1
Rozbif veya fi‐
leto: az pişmiş
her bir
cm'lik kalın‐
lık başına
Turbo Izga‐
ra
190 - 200
1)
5 - 6 1
Rozbif veya fi‐
leto: orta
her bir
cm'lik kalın‐
lık başına
Turbo Izga‐
ra
180 - 190
1)
6 - 8 1
Rozbif veya fi‐
leto: iyi pişmiş
her bir
cm'lik kalın‐
lık başına
Turbo Izga‐
ra
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Fırını önceden ısıtın.
Keçi Eti
Yemek Miktar (kg) Fonksiyon Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Ön kol / Bo‐
yun / But Rulo
Et
1 - 1.5 Turbo Izga‐
ra
160 - 180 90 - 120 1
Pirzola / Ka‐
burga
1 - 1.5 Turbo Izga‐
ra
170 - 180 60 - 90 1
Rulo köfte 0.75 - 1 Turbo Izga‐
ra
160 - 170 50 - 60 1
İncik (önceden
pişirilmiş)
0.75 - 1 Turbo Izga‐
ra
150 - 170 90 - 120 1
Dana Eti
Yemek Miktar (kg) Fonksiyon Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Dana eti ros‐
to
1 Turbo Izgara 160 - 180 90 - 120 1
Dana ayağı 1.5 - 2 Turbo Izgara 160 - 180 120 - 150 1
TÜRKÇE 21
Seitenansicht 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare