
Риба (на парі)
Тип м'яса Кількість Функція духовки Рі‐
вень
по‐
ли‐
чки
Темпера‐
тура °C
Час
(год.:хв.)
Ціла риба 1 - 1,5 кг Традиційне
приготуван‐
ня
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Приготування на грилі
Завжди використовуйте функцію гриля з
максимальною температурою
Важливо! Готувати на грилі слід завжди
при закритих дверцятах духової шафи
Перед використанням функції гриля
завжди попередньо прогрівайте ду‐
хову шафу протягом 5 хвилин.
• Поставте полицю на рівні, реко‐
мендованому в таблиці "Приготу‐
вання на грилі".
• Завжди ставте сотейник на полиці
першого рівня для збирання жиру.
• Смажте на грилі лише пласкі
шматки м'яса або риби.
Про те, які функції потрібно викори‐
стовувати, див. у списку функцій ду‐
хової шафи у розділі "Щоденне кори‐
стування".
Продукти для гриля Рівень полиці Час
1-й бік 2-й бік
Гамбургери 4 8 - 10 хв. 6 - 8 хв.
Філе із свинини 4 10 - 12 хв. 6 - 10 хв.
Сосиски 4 8 - 10 хв. 6 - 8 хв.
Стейки з філейної
яловичини, стейки з
телятини
4 6 - 7 хв 5 - 6 хв.
Філе з яловичини,
ростбіф (приблизно 1
кг)
3 10 - 12 хв. 10 - 12 хв.
Грінка
1)
3 4 - 6 хв. 3 - 5 хв.
Грінки з бутерброд‐
ною начинкою
3 6 - 8 хв. -------
1) Попереднє прогрівання не потрібне
Консервування
• Використовуйте звичайні банка для
консервування однакового розміру.
• Не використовуйте банки з гвинтовими
або багнетними кришками та металеві
банки.
• Використовуйте перший рівень полиць
знизу.
• Використовуйте деком. На ньому мож‐
на поставити не більше шести 1-літро‐
вих банок.
• Наповніть усі банки до однакового рів‐
ня і правильно закрийте їх.
• Поставте банки на полицю і забезпе‐
чте, щоб вони не торкалися одна од‐
ної.
• Налийте приблизно 1/2 рівня води у
деко для випікання, щоб у духовій ша‐
фі було достатньо вологи.
• Коли в перших банках почнуть з'явля‐
тися бульбашки в рідині (приблизно
через 35-60 хвилин у випадку 1-літро‐
вих банок), вимкніть духову шафу або
зменште температуру до 100°C (див.
таблицю).
electrolux 17
Kommentare zu diesen Handbüchern