
electrolux 31
Tabula, sasaldēti ēdienigatavi ēdieni
Cepšana
Cepeškrāsns funkcija: Augšējā/
apakšējā uguns , vai Grils ar karsta
gaisa plūsmu
Pirms cepšanas ievietot tauku filtru!
Cepamie trauki
• Cepšanai ir piemērots jebkurš
karstumizturīgs trauks (ievērot
ražotāja doto raksturojumu!)
• Lielus cepešus Jūs varat cept tieši
savākšanas pannā vai uz restēm,
kurām apakšā ir savākšanas
panna.
• Visāda veida lieso gaïu mēs iesakām
cept cepamā traukā ar vāku. Tādā
veidā gaïa nezaudē sulīgumu.
• Visus gaïas veidus, kuriem ir
jāveidojas garozai, Jūs varat cept
cepešu traukā bez vāka.
3 Norādījumi attiecībā uz cepšanas
tabulu
Dotās tabulas dati ir orientējošas
vērtības.
• Mēs iesakām cepeškrāsnī cept zivis
un gaïu kuru svars ir lielāks par 1kg.
• Lai izvairītos no gaïas sulas vai tauku
piedegšanas, mēs iesakām cepšanas
traukā ieliet mazliet šíidruma.
• Ja nepieciešams, cepeti apgriezt (pēc
1/2 - 2/3 cepšanas laika).
• Lielus cepešus un putnus cepšanas
laikā vairākas reizes apliet ar cepeša
gaïas sulu. Tas Jums palīdzēs
sasniegt labāku rezultātu.
• Izslēdziet cepeškrāsni
apm. 10 minūtes pirms cepšanas
laika beigām, lai izmantotu inerces
siltumu.
Cepšanas tabula
Gatavi produkti
Cepeškrāsns
funkcija
Ievietoša
na
slīmenis
Tempe-ratūra
°C
Laiks
Sasaldēta pica
Augšējā/apakšējā
uguns
3
pēc ražotāja
datiem
pēc ražotāja
datiem
Kartupeïifrī
1)
(300-600 g)
Grils ar karsta
gaisa plūsmu
3 200-220
pēc ražotāja
datiem
Bagetes
Augšējā/apakšējā
uguns
3
pēc ražotāja
datiem
pēc ražotāja
datiem
Augïu kūkas
Augšējā/apakšējā
uguns
3
pēc ražotāja
datiem
pēc ražotāja
datiem
1) Piezīme: Frī kartupeïus ik pa laikam apgriezt 2 - 3 reizes
Gaïas
veids
Daudzums Cepeškrāsnsfunkcija
Lieto-
šanaslīme
nis
Tempe-
ratūra
°C
Laiks
Stundas:
Min.
Liellopu gaïa
Sautēta
gaïa
(1-1,5 kg)
Augšējā/apakšējā
uguns
1 200-250 2:00-2:30
Rostbifs vai
fileja
pa cm
augstumā
- iekšā
sarkans
ik cm
Augstums
Grils ar karsta gaisa
plūsmu
1 190-200
1)
0:05-0:06
- iekšā rozā
ik cm
Augstums
Grils ar karsta gaisa
plūsmu
1 180-190 0:06-0:08
Kommentare zu diesen Handbüchern