Electrolux EOB8851AAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 14)

миксером. Затим ставите смесу у

фрижидер око 2 сата.

Обложите дно калупа са 2/3 смесе и

више пута избодите виљушком.

Формирајте ивицу од око 3 цм висине

са остатком смесе.

Умутите беланца ручним миксером

све док не почну да се формирају

врхови. Оперите суво грожђе, нака се

добро оцеди, попрскајте са румом и

оставите да се натопи.

Ставите немасни кварк, жуманца,

шећер, лимунов сок, киселу павлаку и

крем у праху у посуду за мешање и

добро помешајте све заједно.

На крају пажљиво сједините смесу

беланаца и сувог грожђа са смесом од

сира.

• Време на уређају: 85 минута

• Положај решетке: 1

6.5 Воћни колач

Састојци:

• 200 г маслаца

• 200 г шећера

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 1 прстохват соли

• 3 јajета

• 300 г брашна

• 1/2 кесица прашка за пециво (око 8

г)

• 125 г рибизли

• 125 г сувог грожђа

• 60 г сецканих бадема

• 60 г кандиране лимунове или

поморанџине коре

• 60 г сецканих кандираних трешања

• 70 г целих бланшираних бадема

Остало:

• Црни округли калуп, пречника 24 цм

• Маргарин за подмазивање

• Презле за посипање плеха за

печење

Поступак:

Ставте путер, шећер, ванилин шећер и

со у посуду за мешање и мутите док

не постане кремасто. Затим додајте

јаја једно по једно и поново измешајте

смесу да постане кремаста. Додајте

брашно са прашком за пециво у

кремасту масу и промешајте.

У смешу умешајте и воће.

Ставите смешу у припремљен плех и

подигните је мало више према ивици

него према центру. Украсите ивицу и

центрар колача целим бланшираним

бадемима. Ставите колач у уређај.

• Време на уређају: 100 минута

• Положај решетке: 1

6.6 Штраус торта

Састојци за тесто:

• 375 г брашна

• 20 г квасца

• 150 ml млаког млека

• 60 г шећера

• 1 прстохват соли

• 2 жуманацета

• 75 г омекшалог путера

Састојци за мрвице:

• 200 г шећера

• 200 г путера

• 1 кашичица цимета

• 350 г брашна

• 50 г сецканих ораха

• 30 г истопљеног маслаца

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини. Исеците

квасац, савите га у удубљење са

млеком и умешајте мало шећера и

брашна са ивица, поспите брашном,

оставите да нарасте на топлом месту

док се на брашну посутом по тесту не

појаве пукотине.

На ивицу брашна ставите шећер,

жуманца, путер и со. Умесите све

састојке у тесто од квасца које се

одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте до отприлике дупле величине.

Затим развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење и поново

оставите да расте.

У чинију сипајте шећер, путер и цимет

и помешајте.

Додајте брашно и орахе и умутите све

заједно тако да направите смесу која

се мрви.

Нарасло тесто премажите путером и

равномерно поспите мрвицама.

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB8851AAX Kochbuch Seite 14

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB8851AAX