Electrolux EOB8851AAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 9)

Поново пустите да прокључа, покријте

поклопцем и ставите у уређај.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 1

4.8 Печена патка са

поморанџ.

Састојци:

• 1 патка (1,6 – 2,0 кг)

• со

• бибер

• 3 поморанџе, ољушћене, са

извађеним семенкама и исечене на

коцке

• 1/2 кашичице соли

• 2 поморанџе за сок

• 150 мл шерија

Поступак:

Очистите патку, зачините сољу и

бибером и натрљајте кором од

поморанџе.

Напуните патку са коцкицама

поморанџе зачињене сољу и зашијте

је.

Поставите патку у плех за печење са

грудима окренутим надоле.

Исцедите сок из поморанџи,

помешајте са шеријем и сипајте преко

патке.

Ставите патку у уређај. Окрените

након 30 минута. Оглашава се сигнал.

• Време на уређају: 90 минута

• Положај решетке: 1

4.9 Пуњена пилетина

Састојци:

• 1 пиле, 1,2 кг (са изнутрицом)

• 1 супена кашика уља

• 1 кaшичица соли

• 1/4 кашичице алеве паприке

• 50 г презли

• 3-4 супене кашике млека

• 1 главица црног лука, исецканог

• 1 веза першуна, исецканог

• 20 г путера

• 1 јаје

• со и бибер

Поступак:

Оперите пиле и осушите га.

Помешајте уље, со и алеву паприку и

утрљајте у пиле.

Надев: Помешајте презле и млеко.

Ставите исечен црни лук, першун и

маслац у шерпу и динстајте. Ситно

исеците срце, џигерицу и желудац и

додајте јаје. Затим све заједно

помешајте и зачините са сољу и

бибером.

Поставите пилеће груди у плех за

печење са грудима окренутим надоле,

а затим ставите плех у уређај.

Окрените након 30 минута. Оглашава

се сигнал.

• Време на уређају: 90 минута

• Положај решетке: 1

4.10 Пуњена пилећа прса

Сервирано са спанаћем у сосу од

шафрана

Састојци:

За 6 оброка

• 400 g спанаћа у листу,

бланшираног

• Прстохват соли

• 100 g пуномасног крем сира са

паприком

• Свеже млевени црни бибер

• 6 пилећих груди

• 2 кашике сока од лимуна

• 1 кашика сенфа

• 100 мл белог вина

• 150 мл ретког пилећег бујона

• 1 веза шафрана

• 150 мл пуномасног крема

• 1/2 кашичице сока од лимуна

Поступак:

Одвојите на страну 20 - 24 велика

листа спанаћа. Преостале листове

нежно стисните у руци и грубо их

насецкајте ножем. Затим их помешајте

са пуномасним крем сиром, па додајте

соли и бибера по укусу. Засеците џеп

дуж пилећих груди. Напуните ове

џепове мешавином од спанаћа, а

џепове затим затворите чачкалицама.

Попрскајте месо лимуновим соком и

премажите га сенфом. Затим га

умерено зачините сољу и бибером. На

крају, умотајте пилеће груди

СРПСКИ 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB8851AAX Kochbuch Seite 9

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB8851AAX