
Tilberedningshjelp
892956935-A-312012
Svin/Kalv
Svinestek
Kam av svin
Svineknoke
Bogsteik av svin
Kalvestek
Kalveknoke
Ossobuco
Fylt kalvekjøtt
Kjøttpudding
Okse/Vilt/Lam
Roastbiff
Skandinav. Roast Beef
Braisert kjøtt
Marinert oksestek
Kam av vilt
Viltstek
Hare
Kanin i sennepssaus
Villsvin
Lammestek
Lammestek, Rosa
Lammestek med ben
Fjærkre
Hel kylling
Hel kalkun
Hel and
Hel gås
File’t av fjærkre
Kyllinglår
Coq au Vin
Stekt and med apelsin
Fylt kylling
Posjert kyllingbryst
Fisk
Hel sk
Fiskelét
Ovnsrett av tørrsk
Fisk på saltseng
Fylt blekksprut
Dampet sk
Janssons Fristelser
Kokt sk (ørret)
Myk kake
Sitron bløtkake
Formkake
Lett bløtkakebunn
Ostekake
Fruktkake
Tosca kake
Mørdeig
Kringle
Tysk ringkake
Savarinkake
Brownies
Mufns
Kremet eplepai
Gulrotkake
Mandelkake
Fruktkake
Dessert
Karamellpudding
Kokospudding
Cappuccino kake
Kirsebær pai
Ungarske innbakte plommer
Pizza/Pai/Brød
Pizza
Urtefylte piroger
Quiche Lorraine
Geitostpai
Ostepai
Tyrkisk borek m/feta
Formbrød
Bondebrød
Piroger
Retter i ildfast form
Lasagne
Cannelloni
Potetgrateng
Moussaka
Pastagrateng
Endivie grateng
Biffgryte
Kålgrateng
Mellomrett
Grønnsaker fra Middelhavet
Grønnsaker - Tradisjonelle
Skolding av tomater
Poteter med skall på
Kokte poteter
Kumle/Raspeballer
Ris
Egg Royale for supper
Intervall damp
Dampoppskrift 1
Dampoppskrift 2
Dampoppskrift 3
Halvfabrikata
Frossen pizza
Frossen Panpizza
Avkjølt pizza
Frosne pizzabiter
Pommes Frites
Croquetter
Reven potetegrateng
Brød/Rundstykker
Frosne Brød/Rundstykker
Frossen eplekake
Frossen skelét
Kyllingvinger
Frossen Lasagne
Okselet
Kyllingbryst
Fylt and
Gjeddelet
Reker
Purre- og squashsaus
Auberginer, sweet/sour
Epler
Rødvinspære
Engelsk krem
Tilberedning med sous-vide
Tilberedning med
sous-vide
Kommentare zu diesen Handbüchern