Electrolux EOB8956VAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 34)

жълтъка с външната част на

черупката на яйцето.

Полезни съвети относно

пакетиране на храната във вакуум:

• Необходимото оборудване за

функцията Готвене във вакуум са

уред за вакуумиране и вакуумни

торбички.

• Препоръчителен тип на уреда за

вакуумиране: камерен уред за

вакуумиране. Само този вид уред

може да запечатва течности.

• Използвайте вакуумиращи

торбички, подходящи за функцията

Готвене във вакуум.

• Не използвайте едни и същи

вакуумиращи торбички няколко

пъти.

• Поставяйте храната на един пласт

в торбичките, за получаване на

равномерен резултат.

• За по-бързо и равномерно

приготвяне на храната, задайте

най-високата възможна степен на

вакуумиране.

• За да гарантирате безопасно

затваряне на вакуумиращата

торбичка, се уверете, че частта,

подлежаща на запечатване, е

чиста.

Общи съвети за функцията Готвене

във вакуум:

• За да поддържате парата,

вратичката на уреда трябва да е

винаги затворена при ползване на

функцията Готвене във вакуум.

• Отворете внимателно вратата след

готвене, тъй като в уреда се събира

пара.

• Можете да добавите олио и

подправки към храната, в

зависимост от вашия вкус. Олиото

предпазва храната от залепване

към вакуумиращата торбичка.

• Подправете храната умерено в

началото, така че да не се загуби

аромата при изпаряване.

• За изпаряване на алкохола от

течности, загрейте и сварете

течностите преди вакуумно

пакетиране.

• Може да замените пресния чесън с

чеснова пудра.

• Може да замените зехтина с

неутрален вид олио.

• За по-бързо и равномерно

приготвяне на храната, задайте

най-високата възможна степен на

вакуумиране (99,9%).

• Времената за готвене са

препоръчителни и могат да се

различават в зависимост от вашите

предпочитания.

• Времената за готвене в таблиците

важат за приготвяне на 4 ястия. Ако

количеството храна е по-високо,

времената за приготвяне могат да

са по-дълги.

• Ако размерът на храната е

различен от указания в таблиците,

времето за приготвяне може да се

промени.

• Поставете вакуумиращите торбички

върху скарата, без да се застъпват.

11.4 Готвене във вакуум:

Месо

• Вижте таблиците, за да избегнете

недоизпичане. Не използвайте

порции месо с по-голяма дебелина

от указаната в таблиците.

• Времето за готвене от таблиците е

минималното необходимо време.

Времето за готвене може да се

увеличи в зависимост от личните

ви предпочитания.

• Използвайте само месо без кости,

за да избегнете щети по

вакуумните торбички.

• За по-добър вкус на птичите

филета, ги запържете преди и след

обработката във вакуум.

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 71 72

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB8956VAX Bedienungsanleitung Seite 34

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB8956VAX