
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не поставяйте вода
директно в генератора на
пара. Използвайте само
вода. Не използвайте
филтрирана
(деминерализирана) или
дестилирана вода. Не
използвайте течности. Не
слагайте запалими или
алкохолни течности във
водосъдържателя.
1. Подгответе храната в правилен
съд за готвене.
2. Натиснете капака, за да отворите
водосъдържателя.
3. Напълнете чекмеджето за вода с
800 мл вода.
Водата е достатъчна за
приблизително 50 минути.
4. Приберете водосъдържателя до
начална позиция.
5. Активирайте уреда.
6. Изберете функция за загряване с
пара и температура.
7. Задайте функцията: Времетраене
или Настройте час на
приключване.
Първата пара се появява след
около 2 минути.
При изпразване на
парогенератора
прозвучава звуков сигнал.
8. Деактивирайте уреда.
9. Изпразнете чекмеджето за вода,
след като приключите с готвенето
на пара.
ВНИМАНИЕ!
Уредът е горещ.
Съществува опасност
от изгаряния.
Внимавайте, когато
изпразвате чекмеджето
за вода.
Когато уредът се е охладил, попийте
останалата влага от парогенератора с
гъбата. Ако е необходимо, почистете
парогенератора с оцет. Оставете
уреда да изсъхне напълно, като
оставите вратичката отворена.
7.10 Готвене във вакуум
• Предотвратява загубата на вкус и
сочност и храната запазва своя
аромат
• Нежна текстура на месото и рибата
• Храната запазва всички минерали и
витамини
• Необходими са по-малко
подправки, тъй като храната
запазва естествения си вкус
• По-лесен работен процес, тъй като
не се налага приготвяне и
сервиране на храна по едно и също
време и място
• По-ниската температура на готвене
намалява риска от прегаряне
• Разделянето на порции улеснява
боравенето с храната
Приготвяне на храната
1. Измийте и нарежете всички
съставки.
2. Подправете съставките.
3. Поставете ги в подходящи
вакуумни торбички.
4. Запечатайте торбичката, за да се
уверите, че е излязло максимално
количество въздух.
5. Задължително съхранявайте
торбичките на студено, ако
процедурата по готвенето не
стартира веднага.
6. Продължете с функцията: Готвене
във вакуум следвайте
приложимите инструкции от
таблицата за готвене за
съответния вид храна или за
помощните рецепти за готвене.
7. Отворете торбичката и
сервирайте.
8. По желание: довършете с финално
обгаряне или изпичане на грил на
месото например, за постигане на
приятна коричка и типичния вкус
на печено.
www.electrolux.com16
Kommentare zu diesen Handbüchern