
Kalvekød
Madvare Kernetemperatur (°C)
Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90
Får/lam
Madvare Kernetemperatur (°C)
Bedekølle 80 - 85
Bederyg 80 - 85
Lammekølle / lammesteg 70 - 75
Dyreryg
Madvare Kernetemperatur (°C)
Hareryg 70 - 75
Harekølle 70 - 75
Helstegt hare 70 - 75
Vildtryg 70 - 75
Vildtkølle 70 - 75
Fisk
Madvare Kernetemperatur (°C)
Laks 65 - 70
Ørred 65 - 70
11.31 Oplysninger til
testinstitutter
Tests for funktionen: Damp.
Tests i henhold til IEC 60350-1.
Madvare Beholder
(Gastron‐
orm)
Mængde
(g)
Ovnrille Tempe‐
ratur
(°C)
Tid
(min.)
Bemærk‐
ning
Broccoli
1)
1 x 1/2 per‐
foreret
300 3 99 13 - 15 Stil bage‐
pladen i den
første rille.
Broccoli
1)
2 x 1/2 per‐
foreret
2 x 300 2 og 4 99 13 - 15 Stil bage‐
pladen i den
første rille.
www.electrolux.com60
Kommentare zu diesen Handbüchern