Electrolux EOBP8801VX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Ovnfunktion Egnet til

Frosne madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.

pommes frites, grøntsager, forårsruller.

6.7 Start af en ovnfunktion

1. Tænd for apparat.

2. Vælg menuen: Ovnfunktioner.

3. Bekræft med et tryk på .

4. Vælg en ovnfunktion.

5. Bekræft med et tryk på

.

6. Indstil temperaturen.

7. Bekræft med et tryk på

.

6.8 Tilberedning med damp

Vandbeholderen låg er i betjeningspanelet.

ADVARSEL!

Hæld ikke vand direkte i

generatoren.

Brug kun vand. Brug ikke

filtreret (demineraliseret) eller

destilleret vand. Brug ikke

andre væsker. Hæld ikke

brændbare eller alkoholiske

væsker i vandbeholderen.

1. Tilbered maden i det korrekte

kogegrej.

2. Tryk på vandbeholderens låg for at

åbne det.

3. Fyld vandbeholderen med 800 ml

vand.

Det påfyldte vand rækker til ca. 50

minutter.

4. Skub vandbeholderen til oprindelig

position.

5. Tænd for apparat.

6. Vælg en damp-ovnfunktionen, og

indstil temperaturen.

7. Hvis påkrævet, indstil funktionen til

Varighed

eller Slut tid .

Den første damp dannes efter ca. 2

minutter. Der udsendes lydsignaler,

når apparatet har nået ca. den

indstillede temperatur.

Når dampenheden er tom,

udsendes lydsignaler.

Der udsendes et lydsignal, når

tilberedningen er slut.

8. Sluk for komfuret.

9. Tøm vandbeholderen, når

tilberedningen med damp er afsluttet.

PAS PÅ!

Apparatet er meget

varmt. Der er risiko for

forbrænding. Vær

forsigtig, når du tømmer

vandbeholderen.

Når apparatet er kølet af, skal du opsuge

alt det resterende vand fra generatoren

med svampen. Rengør evt. dampenheden

med lidt eddike. Lad apparatet tørre helt

med åben låge.

6.9 SousVide tilberedning

• Maden bevarer sin fulde aroma, da

dens smag og saft ikke fordamper

• Kød og fisk får en mør konsistens

• Maden bevarer alle sine mineraler og

vitaminer

• Du skal bruge færre krydderier, da

maden bevarer sin naturlige smag

• Bedre arbejdsgang, fordi du ikke

behøver at tilberede og servere maden

på samme tid og sted

• Lav tilberedningstemperatur minimerer

risikoen for, at maden får for meget

• Portionsposerne gør det nemt at

bevare maden

Tilberedning af mad

1. Rens, og skær alle ingredienser.

2. Krydr ingredienserne.

3. Fyld ingredienserne i passende

vakuumposer.

4. Vakuumforsegl posen for at sikre, at

du fjerner så meget luft som muligt.

5. Det er påbudt at opbevare poserne

koldt, hvis maden ikke tilberedes med

det samme.

6. Fortsæt med funktionen: SousVide

tilberedning, og følg de gældende

kogetabelanvisninger til den relevante

DANSK

13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare