Electrolux EOC5951AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

Cepšanas veids

Ventilatora karsēšana

Temperatūra °C Laiks (min.)Plaukta pozīcija

2 līmeņi 3 līmeņi

Small cakes /

Mazas kūciņas

(20 uz paplāti)

1 / 4 -

150

25 - 40

Iepriekš sasildiet cepeškrāsni.

11.8 Gaļas un zivju pagatavošana

• Negatavojiet cepeškrāsnī gaļu, kuras svars ir

mazāks par 1 kg. Gatavojot gaļu nelielā

daudzumā, tā izžūst.

• Lai sarkanā gaļa tiktu labi apcepta, taču būtu

sulīga, iestatiet temperatūru robežās no 200

°C līdz 250 °C.

• Baltajai gaļai, piemēram, mājputnu gaļai un zi‐

vīm iestatiet temperatūru robežās no 150 °C

līdz 175 °C.

• Gatavojot taukainu gaļu, lietojiet dziļo cepeš‐

pannu, lai uz cepeškrāsns nepaliktu nenotīrā‐

mi traipi.

• Pirms pagatavotās gaļas sagriezšanas pagai‐

diet aptuveni 15 minūtes, lai saglabātu gaļas

sulīgumu.

• Lai gaļas cepšanas laikā nepieļautu pārmērīgu

dūmošanu, iepildiet dziļajā cepešpannā ne‐

daudz ūdens. Lai novērstu dūmu kondensāci‐

ju, pielejiet ūdeni katru reizi, kad tas ir iztvai‐

kojis.

11.9 Gatavošanas laiki

Gatavošanas laiks atkarīgs no ēdiena veida, tā

konsistences un daudzuma.

Gatavošanas sākumā pieskatiet tās norisi. Iz‐

mantojot šo ierīci, atrodiet labākos iestatījumus

(sildīšanas pakāpi, ēdiena gatavošanas laiku,

utt.) saviem ēdiena gatavošanas traukiem, re‐

ceptēm un daudzumam.

11.10 Lēnā cepšana

Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu liesu, mai‐

gu gaļas gabalu un zivis, nepārsniedzot 65 °C

temperatūru; Lēnā cepšana nav piemērojams tā‐

dām receptēm, kā podiņā sautēta gaļa vai trekna

cepta cūkgaļa. Jūs varat izmantot temperatūras

sensoru, lai nodrošinātu, ka gaļai ir pareiza iekš‐

ējā temperatūra (skatiet Temperatūras sensora

tabulu).

Pirmajās 10 minūtēs var iestatīt cepeškrāsns

temperatūru no 80 °C līdz 150 °C. Noklusējums ir

90 °C. Pēc temperatūra iestatīšanas cepeš‐

krāsns turpina gatavot pie 80 °C. Neizmantojiet

automātisko lēnās vārīšanas funkciju mājputnu

gatavošanai.

Izmantojot šo funkciju, vienmēr gatavo‐

jiet ēdienus bez vāka.

Apcepiet gaļu pannā uz plīts produktu no

abām pusēm 1-2 min. ļoti karstā temperatū‐

rā.

Ievietojiet gaļu kopā ar karsto cepšanas

pannu cepeškrāsnī uz restotā plaukta.

Ievietojiet temperatūras sensoru gaļā.

Izvēlieties Lēnā cepšana funkciju un iesta‐

tiet pareizu beigu cepeša iekšējo temperatū‐

ru.

Pagatavojamie

produkti

Svars (g) Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.

Liellopu gaļas

cepetis

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Liellopu gaļas fi‐

leja

1000 - 1500 3 120 90 - 150

Teļa cepetis 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steiks 200 - 300 3 120 20 - 40

LATVIEŠU 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOC5951AAX Bedienungsanleitung Seite 25

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOC5951AAX