
до 150°С. Значення за промовчанням – 90°С.
Після встановлення температури прилад про‐
довжує готувати страву за температури 80°С.
Не використовуйте автоматичний режим низь‐
ких температур для готування птиці.
Якщо використовується ця функція,
завжди готуйте страви без кришки.
1.
Обсмажуйте м’ясо у сковороді на вариль‐
ній поверхні протягом 1-2 хв для кожного
боку, вибравши дуже високий ступінь на‐
гріву.
2.
Покладіть м’ясо на гаряче деко для сма‐
ження та розмістіть його в духовій шафі
на комбінованій решітці.
3.
Вставте щуп для їжі в шматок м’яса.
4.
Виберіть функцію Slow Cook та встано‐
віть належну кінцеву внутрішню темпера‐
туру.
Страва Вага (г) Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Ростбіф 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Філе з яловичи‐
ни
1000 - 1500 3 120 90 - 150
Запечена теля‐
тина
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Стейки 200 - 300 3 120 20 - 40
11.11 Pizza
Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.)
Піца (тонка)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Піца (з великою кіль‐
кістю начинки)
2 180 - 200 20 - 30
Відкриті пироги з на‐
чинкою
1 180 - 200 40 - 55
Пиріг зі шпинатом 1 160 - 180 45 - 60
Пиріг з заварним
кремом
1 170 - 190 45 - 55
Швейцарський пиріг 1 170 - 190 45 - 55
Закритий яблучний
пиріг
1 150 - 170 50 - 60
Овочевий пиріг 1 160 - 180 50 - 60
Прісний хліб
2
230 - 250
1)
10 - 20
Пиріг із листкового
тіста
2
160 - 180
1)
45 - 55
Тарт фламбе (стра‐
ва ельзаської кухні,
схожа на піцу)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пиріжки з начинкою
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
2)
Використовуйте глибоке деко
УКРАЇНСЬКА 27
Kommentare zu diesen Handbüchern