Electrolux EOC5951AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

Cum se utilizează Tabelele de coacere

• Producătorul vă recomandă să folosiţi mai în‐

tâi temperatura mai mică.

• Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită re‐

ţetă, căutaţi una similară.

• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10 – 15

minute, în cazul în care coaceţi prăjituri pe

mai multe niveluri.

• Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la

înălţimi diferite nu se rumenesc în mod egal la

început. În acest caz, nu schimbaţi setarea de

temperatură. Diferenţele dispar în timpul pro‐

cesului de coacere.

11.4 Coacerea prăjiturilor

• Cea mai bună temperatură pentru coacerea

prăjiturilor este între 150 °C şi 200 °C

• Preîncălziţi aparatul timp de circa 10 minute

înainte de coacere.

• Nu deschideţi uşa aparatului înainte ca 3/4 din

durata de coacere să fi trecut.

• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în acelaşi

timp, lăsaţi un nivel liber pentru raft între ele.

11.5 Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Baza prăjiturii nu este rume‐

nită suficient.

Poziţia raftului nu este co‐

rectă.

Puneţi prăjitura pe un nivel

mai jos.

Prăjitura se fărâmiţează şi de‐

vine cleioasă, lipicioasă sau

nu este uniformă.

Temperatura din aparat este

prea mare.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură puţin mai scăzută în

aparat.

Prăjitura se fărâmiţează şi de‐

vine cleioasă, lipicioasă sau

nu este uniformă.

Durata de coacere este prea

mică.

Prelungiţi durata de coacere.

Nu puteţi să micşoraţi durata

de coacere prin setarea unor

temperaturi mai mari.

Prăjitura se fărâmiţează şi de‐

vine cleioasă, lipicioasă sau

nu este uniformă.

Există prea mult lichid în

amestec.

Utilizaţi mai puţin lichid. Fiţi

atent la timpii de amestecare,

mai ales dacă utilizaţi un ro‐

bot de bucătărie.

Prăjitura este prea uscată.

Temperatura din aparat este

prea mică.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură puţin mai ridicată în

aparat.

Prăjitura este prea uscată.

Durata de coacere este prea

lungă.

Data viitoare să utilizaţi o du‐

rată de coacere mai scurtă.

Prăjitura se rumeneşte neuni‐

form.

Temperatura din aparat este

prea mare şi durata de coace‐

re este prea scurtă.

Setaţi o temperatură mai re‐

dusă în aparat şi măriţi durata

de coacere.

Prăjitura se rumeneşte neuni‐

form.

Aluatul nu este distribuit în

mod uniform.

Întindeţi aluatul în mod uni‐

form în tavă.

Prăjitura nu este gata după

terminarea duratei de coacere

stabilite.

Temperatura din aparat este

prea mică.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură puţin mai ridicată în

aparat.

ROMÂNA 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare