Electrolux EOC5951AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

Preparat

Funcţia cuptoru‐

lui

Nivel raft Temperatură °C Timp (min.)

Legume umplute

Gatire intensiva

sau Aer cald

1 160 - 170 30 - 60

Preîncălziţi cuptorul.

11.7 Coacere pe mai multe niveluri

Produse de copt în tăvi de coacere

Tipul de coacere

Aer cald

Temperatură în

°C

Timp (min.)Nivel raft

2 niveluri 3 niveluri

Choux a la cre‐

me / Ecler

1 / 4 -

160 - 180

25 - 45

Prăjitură Streusel

uscată

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

Preîncălziţi cuptorul.

Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / rulouri

Tipul de coacere

Aer cald

Temperatură în

°C

Timp (min.)Nivel raft

2 niveluri 3 niveluri

Fursecuri 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread /

Biscuit pufos /

Patiserie

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

Turte dulci 1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Biscuiţi cu albuş

de ou / Bezele

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Pricomigdale 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Biscuiţi făcuţi cu

drojdie

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Foietaj din aluat

franţuzesc

1 / 4 -

170 - 180

30 - 50

Rulouri 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Prăjituri mici (20

de bucăţi/tavă)

1 / 4 -

150

25 - 40

Preîncălziţi cuptorul.

11.8 Gătirea cărnii şi a peştelui

• Nu gătiţi carne cu greutatea sub 1 kg. Gătirea

unor bucăţi prea mici face carnea prea uscată.

• Pentru a păstra carnea roşie bine făcută la ex‐

terior şi suculentă la interior, setaţi temperatu‐

ra între 200°C - 250 °C.

ROMÂNA 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOC5951AOX Bedienungsanleitung Seite 25

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOC5951AOX