Electrolux EOK66030X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 23)

Продукт для жарки

Горячий воздух от кольцевого нагревателя

Уровень духово‐

го шкафа

Температура в

°C

Время час.:

мин.

Нога косули/оленя (1500-2000 г) 1 200-210 1:30-2:15

1) Предварительно разогреть духовой шкаф

Жарка при сниженной температуре

Функция духового шкафа: Жарка при

сниженной температуре

Функция жарки при сниженной темпера‐

туре обеспечивает приготовление особо

нежного и сочного жаркого.

Мы рекомендуем использовать функцию

жарки при сниженной температуре для

приготовления нежных, постных кусков

мяса, а также рыбы.

Функция жарки при сниженной темпера‐

туре не подходит для приготовления, на‐

пример , припущенного жаркого или жар‐

кого из жирной свинины.

Сначала духовой шкаф нагревается до

предварительно заданной температуры.

По достижении заданной температуры

раздастся звуковой сигнал. Затем духо‐

вой шкаф автоматически переключается

на более низкую температуру режима

доведения продукта до готовности.

При использовании функции жарки

при сниженной температуре

всегда готовьте в открытой посуде

без крышки .

1. Обжарьте продукт для жаркого на

очень горячей сковороде.

2. Положите продукт в сотейник или

прямо на решетку, подставив под низ

противень для сбора жира.

3. Поместите продукт в духовой шкаф.

Выберите функцию жарки при сни‐

женной температуре

, при не‐

обходимости задайте другую темпе‐

ратуру и доведите продукт до готов‐

ности (см. таблицу).

Таблица "Жарка при сниженной температуре"

Приготавливаемый про‐

дукт

Вес г Заданная

температура

Уровень ду‐

хового шка‐

фа

Общее вре‐

мя, мин.

Ростбиф 1000-1500 120 1 90-110

Говяжья вырезка 1000-1500 120 3 90-110

Жаркое из телятины 1000-1500 120 1 100-120

Стейки 200 - 300 120 3 20-30

1) Перед жаркой обжарить на сковороде

Гриль

Функции духового шкафа: Гриль

максимальным температурным режи‐

мом

ВАЖНО! Приготовление на гриле всегда

выполняйте при закрытой двери

духового шкафа.

• Для приготовления на гриле одновре‐

менно используйте решетку и проти‐

вень.

• Время приготовления на гриле явл‐

яется ориентировочным

Таблица "Гриль"

Продукт для гриля Уровень духового

шкафа

Время приготовления на гриле

1-ая сторона 2-ая сторона

Тосты из хлеба

3 4-6 мин. 3-5 мин.

electrolux 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOK66030X Bedienungsanleitung Seite 23

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOK66030X