Electrolux EOK96030X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

1 cepamā forma:

kā piemēram, Ievietošanas līmenis 1

2 plātes:

kā piemēram, Ievietošanas līmeņi 2 un 4

Vispārīgi norādījumi

Jūs varat uz restēm vienlaicīgi cept arī blakus

novietotas divas formas. Cepšanas ilgums

palielinās tikai ļoti nedaudz.

Lietojot dziļsaldētus produktus, gatavo-

šanas laikā pannas var deformēties.

Tam iemesls ir lielā temperatūras starpī-

ba starp dziļsaldētiem produktiem un

cepeškrāsns temperatūru. Pēc pannu

atdzesēšanas pannas atgūst savu sā-

kotnējo formu.

Kā izmantot cepšanas tabulas

Tabulās parādīti nepieciešamie temperatūras

iestatījumi, gatavošanas laiki un krāsns līmeņi

biežāk gatavojamo ēdienu izvēlei.

•Temperatūras un gatavošanas laiki ir ori-

entējošas vērtības, jo tie ir atkarīgi no mī-

1

1

44

2

2

klas sastāva, daudzuma un cepamās for-

mas.

•Mēs iesakām pirmo reizi iestatīt mazāko

temperatūras vērtību, un tikai nepiecieša-

mības gadījumā, piemēram, ja ir vēlama

stiprāka brūnināšana, vai arī cepšanas

laiks ir pārāk ilgs, atlasīt augstāku tempe-

ratūru.

•Ja Jūs savai receptei neatrodat konkrētus

datus, orientējieties pēc kāda līdzīga pro-

dukta.

•Cepot kūkas uz plāts vai formās vairākos

līmeņos, cepšanas laiks var būt ilgāks par

10- 15 minūtēm.

• Mitrie cepumi (kā piemēram, picas, augļu

kūkas utt.) tiek cepti vienā līmenī.

• Cepumi un mīklas izstrādājumi ar dažā-

diem augstumiem no sākuma var nobrū-

nināties nevienādi. Šinī gadījumā , lūdzu,

nemainiet temperatūras iestatījumu .

Dažādi brūninājumi gatavošanas procesā

izlīdzināsies.

•Jūsu jaunās cepeškrāsns cepšanas īpat-

nības var būt citādākas nekā Jūsu iepriek-

šējai ierīcei. Tāpēc pielāgojiet ierastās re-

gulējamās vērtības (temperatū

ra, gatavo-

šanas laiks) un izmantojamos līmeņus ie-

teikumiem, kuri doti sekojošajās tabulās.

Pie garākiem cepšanas laikiem Jūs varat

izslēgt cepeškrāsni apm. 10 minūtes

pirms cepšanas laika beigām, lai izman-

totu atlikušo siltumu.

Ja savādāk nav norādīts, tabulās norā-

dītie lielumi ir sākot gatavošanu pie

aukstas krāsns.

Cepumu tabula

Cepšana vienā ievietošanas līmenī

Cepumu veids Cepeškrāsns funkcija Ievie-

toša-

nas lī-

menis

Tempera-

tūra °C

Laiks st.:

min.

Cepumi formās

Veidnes kūka vai kēkss Karstais gaiss ar gre-

dzenveida sildele-

mentu

1 160-170 0:50-1:10

Smilšu kūkas/kēkss Karstais gaiss ar gre-

dzenveida sildele-

mentu

1 150-170 1:10-1:30

20 electrolux

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare